怎么做清水丸子

黃星瀚 2024-12-01 19:20:26
最佳回答
主料:猪肉馅200g
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、味精适量、香油适量、黄瓜适量
步骤:
1、准备肉馅
2、加水顺着一个方向打上劲
3、加点淀粉浸湿搅拌均匀
4、加葱花
5、加盐、味精、香油搅拌均匀
6、黄瓜切丝
7、锅中加适量的清水,锅底冒小泡时,将肉馅用勺子攒成圆形放入锅中,全程用小火
8、等所有的丸子放入锅中时,大火烧开,熟后加盐、味精、香油、黄瓜丝搅拌均匀即可
9、装盆 20210311
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