赤坎有哪些老字号美食店?

?sělìn? 2024-09-27 22:39:47
最佳回答
马冈濑粉
中秋佳节,马冈、龙胜各家各户都有吃濑粉的风俗习惯,因其地方做的濑粉风味独特而传至周边乡镇。马冈濑粉呈圆丝状,洁白,直径3—4毫米,鲜美可口,口感韧滑、较爽。食法是用冷水浸2—3小时后煮食,可加入各种汤水或酱油、花生油拌匀
猪仔薯(干)
主要产于苍城镇潭碧,有200多年的种植历史,攀援茎,块根肉质嫩白,品质佳。甚有清暑、润喉、去积滞的 功效。切片晒干,可煮糖水,口感甘凉,亦可配猪骨熬汤佐膳
赤坎鸭粥
烹制鸭粥要选用上等精米外,在鸭的选用上考究鸭龄、肥瘦均应适中,以保证肉质鲜嫩。烹制时将精米放入水中熬煮,待将熟时再把半熟的鸭肉放入同煮,直至全熟。此粥保持了鸭肉原有的香味,口感清爽,老少皆宜。三扣糖水
三扣糖水就是红豆,绿豆,西米三合一。后来还有个n扣。基本到过赤坎的朋友都不会错过这个糖水。最好吃的就是英姑和芳记的了。赤坎煲仔饭
赤坎古镇飘香煲仔饭,是使用明火煲出来的,原汁原味。煲仔饭是广东城乡随处可见的食品,但赤坎款式最多,味道最浓,制法最巧妙,风味最独特,是广式煲仔饭中最地道的。吃煲仔饭,要到赤坎,到赤坎,不可不吃煲仔饭。赤坎的开平巷煲仔饭店又多又集中,经营各种煲仔饭的餐馆沿巷一字排开,有腊肠饭、腊肉饭、腊鸭饭、黄鳝饭、塘虱饭、鳅鱼饭、滑鸡饭、田鸡饭、牛肉饭、海鲜饭等,每到开饭时间,档档各出奇招招徕食客,吆喝声、招呼声不断,场面非常热闹,经常是座无虚席。这些饭店门前均摆开十几个炉火熊熊的炉子,各种馅料摆在门口台子上,任人选择,即点即煮,当面烹调,绝无虚假。看煮煲仔饭,等于看艺术表演,师傅在几十个炉前左右腾挪,双手上下翻飞,不停翻动煲盖,下米、放水、放肉类、放葱花芫荽,操作有条不紊,快而不乱,令人叹为观止。赤坎豆腐角
豆腐角是一种以豆腐为主要原料的地方传统小吃,在广东开平拥有悠久的历史,其中以赤坎镇的“豆腐角”最为有名。豆腐角制作方法简单,但吃起来却异常鲜香,制作时先将豆腐切成小方块,再在这些豆腐块中放上新鲜鱼腐,然后放至平底锅上热油煎炸,煎炸时应适时翻动,待至金黄色时即可。豆腐角口感爽滑,外脆内酥,热吃味道尤佳。最后,强烈推荐甜品咖啡店 咖朋啡友。里面的心太软蛋糕很好吃。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 中华老字号相关的股票有哪些 中华老字号上市公司一览
    • 2024-09-27 04:56:02
    • 提问者: 小C教你变美
    中华老字号上市公司解读老字号股票主要有两大优势:1、长盛不衰:公司的主导产品受市场大众消费者的信赖,并且是生活中不可缺少的一部份。2、保护振兴:**特给予“中华老字号”之称,并受于**重点保护类型的公司和产品。例如2011年6月,湖南长沙举行市人大代表建议重点督办会。建议:振兴老字号提升名城品位,在市十三届人大四次会议上,市人大代表刘国初提交了《关于保护、振兴老字号,提升长沙历史文化名城品位的建议...
  • 中华老字号的白酒都有哪些
    • 2024-09-27 07:42:48
    • 提问者: 九三!
    1 五粮液(**名酒,**驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,五粮液集团有限公司)2 茅台(**名酒,**驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,贵州茅台酒股份有限公司)3 国窖1573(**名酒,**驰名商标,中华老字号,泸州老窖股份有限公司)4 剑南春(**名酒,**驰名商标,中华老字号,**名酒,四川剑南春集团有限责任公司)5 水井坊(**名酒,**驰名商标,**十大名酒,四川水井坊股份有限公司...
  • 顺德双皮奶有哪些值得推荐的老字号?
    • 2024-09-27 12:47:53
    • 提问者: ?怪咖 酒吧!怪咖 地产!
    顺德美食一箩箩,双皮奶系顺德美食的代表之一,在2013年,双皮奶制作技艺成为佛山顺德区级非物质文化遗产,越来越多的人开始寻味。双皮奶是由牛奶和蛋液经过煮和蒸而成,首先将鲜牛奶煮滚后趁热倒进碗里,热气会使得牛奶表面凝结出第一层奶皮;等大牛奶冷却之后将牛奶倒出,让奶皮留在碗底。然后再牛奶中加入白砂糖、蛋清,搅拌均匀后再倒回刚刚有奶皮的碗里,碗底的奶皮会浮起来。再把它放到火上继续蒸,蒸好之后冷却,有会凝...
  • 老门东有哪些好吃的美食?
    • 2024-09-27 23:20:09
    • 提问者: Lydia
    老门东位于南京秦淮区,因地处中华门以东,故称为老门东。距离夫子庙一公里左右。老门东的美食不但多,价格也比较合理,从老门东牌坊处进入,直到德云社的地方,才开始有小吃。德云社对面的一个巷子里都是特色小吃,也有大的餐厅和茶馆。从巷子口买豆花的开始往里走,第一个排队点就是小郑烧饼。小郑烧饼很好吃,买的人特别多,随时去买都是排队的,有很多不同的馅料,外皮特别的酥,价格二块一个,排队的人一买至少都是十个左右。...
  • 你吃过最坑人的老字号美食是什么?
    • 2024-09-27 19:34:25
    • 提问者: 你的女孩m.
    西**院门的《春发生》的箶芦头泡馍,《西安饭庄》在曲江国际会展中心附近分店的,特超小级肉夹馍和特超小级扯靣,去这些地方吃饭,应该叫饭吃人,太亏先人了!
  • 匈牙利有哪些美食?
    • 2024-09-27 15:22:18
    • 提问者: 馬先生
    匈牙利(匈牙利文:magyarország),**古称马扎儿,是一个位于欧洲中部的内陆**,与奥地利、斯洛伐克、乌克兰、罗马尼亚、塞尔维亚、克罗地亚和斯洛文尼亚接壤,截止2014年1月,全国总人口987.9万人,首都为布达佩斯。官方语言为匈牙利语,这是欧洲最广泛使用的非印欧语系语言。匈牙利是欧洲内陆**,位于多瑙河冲积平原,依山傍水,西部是阿尔卑斯山脉,东北部是喀尔巴阡山。著名的多瑙河,从斯洛伐克...
  • 杭州有哪些美食app
    • 2024-09-27 04:55:10
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    如需下载第三方应用软件(好玩的游戏、常用工具应用、系统辅助工具等),建议可以通过自带的应用商店或手机论坛等搜索目前较为热门的软件。1、若您的手机自带应用商店,可以按照如下方式查找:应用程序-应用商店-点击热门推荐”可以查看到当前较为热门的软件/游戏。您也可以按照分类,根据软件类型选择自己喜欢的软件2、 通过手机浏览器搜索需要的软件下载安装(若是自带的浏览器,下载的安装包保存在我的文件-downlo...
  • 北京的美食有哪些?
    • 2024-09-27 19:17:22
    • 提问者: Ls思
    在北京人看来,美食绝对是文化的一部分,如今的北京地大物博,不仅有北京小吃,更有来自五湖四海的美味佳肴。北京一位骨灰级吃货用地图慧总结了100种美食,如果吃过这100样东西,人生就圆满了,无论天气好坏,不管阴晴圆缺,好好吃饭才是正事儿。
  • 成都的美食有哪些?
    • 2024-09-27 06:38:15
    • 提问者: 小黎枝
    天哪,成都好吃的东东不要太多哦!成都被荣为美食之都,同时川菜也被称之为八大菜系之首,辣子鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、火爆腰花、灯影牛肉、樟茶鸭子、粉蒸排骨、合川肉片、回锅肉、姜汁热味鸡、板栗红烧肉、麻油鸡、太白鸭子、东坡蒸猪头、麻婆豆腐、鱼香茄子、家常豆腐、白汁菜心、开水白菜、麻酱凤尾、石斛花生米都是其代表菜。就是成都的特色小吃说起来就是一大串:担担面、铜井巷素面、海味煨面、豆花面、红油素面、红油面...
  • 重庆有哪些美食啊?
    • 2024-09-27 13:50:45
    • 提问者: 晴川
    石灰市李记串串。这串串店在大同路108号宏声大厦周围,虽然在大厦附近,但是这家店还是花了小编好一番功夫才找到。他家的东西都是大名鼎鼎的好吃!麻麻辣辣的串串一吃进嘴里就能感受到那种重庆特有的香辣,吃得多了之后嘴唇都会变得麻麻的。吃了他家的牛肉串串,肉质真的是很鲜嫩了,还有牛肝,吃到最后满头大汗,口呼热气~花市豌杂面。这家店在青年路77号万豪酒店的对面,豌杂面是重庆著名的地方特色小吃,豌杂面就像北方的...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。