小龙虾披萨怎么做好吃

篮球DJ小磊 2024-12-01 19:49:58
最佳回答
你好
步骤1
食材
步骤2
制作披萨面团:将面粉、泡打粉、盐、水混合,揉成一个表面光滑的面团,送入冰箱冷藏室冷藏松弛15分钟
步骤3
将松弛好的面团擀成8寸圆形、0.5cm厚的面团,用戳空器在面团上打出孔,以防饼皮鼓起
步骤4
披萨馅料制作:小龙虾去头洗净,放沸水中汆2分钟,捞出,洗去漂浮物,装入小碗中放凉
步骤5
剥去小龙虾尾部壳,去虾线;放置一旁备用
步骤6
口蘑切片;黄、红、青椒切圈;洋葱切丁,蒜切末
步骤7
先在饼底上涂抹一层橄榄油(防止面皮与烤盘粘粘),再涂抹上 一层奶油洋葱酱
步骤8
接下来按照口蘑、洋葱丁、青红黄椒圈、洋葱圈、马苏里拉芝士和小龙虾肉的顺序将原料铺放到饼皮上,撒上黑胡椒,和马苏里拉芝士
步骤9
放入烤箱,上下火带风**,250度,8分钟 20210311
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