为什么某些饭店的酒水很贵,但是菜的价格却很实惠

涵宝宝 2024-09-27 20:28:50
最佳回答
菜价打低点是吸引你去消费,其实菜的利润太低就赚不到什么钱,所以只有把酒水的利润打高点要不然餐馆老板是无法生存的。现在的油和调料都贵还要请大厨小厨服务员。特别是现在的燃料也贵,如果不在酒水里赚点那就真的没搞头了,其实在酒店吃饭往往烟酒的钱就多于菜的钱。 20210311
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