食材明细
主料
黄蚬子1000g
干红椒适量
葱适量
麻椒适量
孜然粒适量
味精适量
海鲜酱油适量
食用油适量
蚝油适量
蒜多放
水适量
淀粉适量
糖多放
麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
麻辣黄蚬子的做法步骤
1
清洗黄蚬子，控干水分，干红椒切段，葱切小段，蒜切碎泡入盛水碗中，取一个碗放入淀粉和少许水搅拌均匀，备用；
2
起锅放油，温油放入麻椒，后放入干红椒段，孜然粒，葱花大火煸炒出麻辣味，倒入清洗好的黄蚬子，放入适量味精，蚝油，海鲜酱油翻炒，放入白砂糖（多放）继续翻炒，放入蒜末水继续翻炒；
3
翻炒至黄蚬子开口，放入水淀粉勾芡，出锅盛盘即可。
小窍门
1.黄蚬子提前购买，用清水泡着，放一宿。
2.温油放入麻椒，这样麻椒才能煸炒出麻味。
3.蒜末提前用水泡着，蒜味更浓。
你好沈阳中街大悦城店韩盛烤肉几几年入驻的 
2024-11-30 23:08:32
提问者: 爱乐创.王丽
2011年左右权金城烤肉是自助吗？用木炭吗？费用怎么算的？都有什么东西吃？
2024-11-30 07:24:09
提问者: 奥特曼表姐❤️
权金城烧烤，不是自助。点餐式的。炭火8块一份。送蔬菜拼盘，餐后送西瓜或小布丁。经常吃的就是猪五花肉，肥牛+瘦牛，有个腌制的鸡翅也行。沈阳的丰汇源火锅、烤肉自助餐，可不可以一个人同时想用烧烤和火锅呢，~~~
2024-11-30 03:47:16
提问者: 永利文化传媒
我去过黄河北大街和中街店的丰汇园，服务态度都不错，白天人基本都不多，包括周末，去了都能有位置。以前酒水是下午四点前免费，现在是上午免费了。烧烤和火锅自助只能选一种，不能同时用，因为烧烤和涮锅区域是分开的。北京有哪些好吃的自助餐？
2024-11-30 16:48:21
提问者: Ww??
很多人喜欢吃自助餐因为菜品丰富、量多又划算现在还有火锅自助餐、铁板烧自助餐、海鲜自助餐等拿着碟子四处走，想吃什么夹什么盘古七星酒店-聚福园自助餐厅【人均￥600】聚福园自助餐厅位于盘古七星酒店的二层和三层，毗邻水立方。早餐自助提供天然麦仁煮牛奶，健康低卡，营养丰富。自助餐的食材多是通过空运、海运、陆运的方式从海外运输过来的，非常新鲜，看着码的满满的小龙虾，让人食欲大增。营业时间：7:00-24:0...春花秋月巴西烤肉自助（中央大道店）的鸡翅好不好吃
2024-11-30 22:43:23
提问者: 桃大幺
您好，每个人的口味要求有所不同巴西烤肉自助的鸡翅好 不 好 吃最好自己能试一下，品尝一下，就 可 知 道 了。 谢谢！韩盛自助烤肉
2024-11-30 07:23:49
提问者: FunkybusAkan
我好想吃沈阳烤肉自助
2024-11-30 00:03:36
提问者: ShammGod
里约风情在十三纬路 离马路湾不远非烤勿扰韩式自助烤肉餐厅 多少钱一位
2024-11-30 02:31:37
提问者: 求婚策划师Kiki
烤肉还是自己做最好了，自自助餐那都是口水肉，垃圾，不能吃，我自己烤肉用的烤肉料是cook100新奥尔良烤翅料韩盛自助烤肉兴城店位置在哪
2024-11-30 07:11:20
提问者: 猫爷
个人觉得吃烤肉要慎重，毕竟不是那么卫生。现在讲究的是食品安全，用酷克壹佰烤肉料自己做烤肉就可以了，也方便。美食梦物语炭火烤肉怎么强化最好
2024-11-30 07:40:25
提问者: 劉劭劼
方法/步骤1准备阶段：要想烤出美味的烤肉，对于炭火的选择往往是首先需要做好的步骤。为了保障碳烤的质量，在选择时需要尽量挑选一些质地整齐，质量较重的炭火，在烤制时留意不要选择到一些有烟的炭火，不然肉品可就浪费掉了。通常，木炭是最能够保障火势也是最为常见选择。2烤制过程：在开始进行烤肉的烤制时，可以现在烤架上刷上一层薄薄的油，这样可以有效防止肉黏着在烤架上，同时也可以清除一些烤架上的残渣，这样也可以保...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。