姜丝红绸鱼怎么做,如何做

兔小欢 2024-09-28 03:32:14
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姜丝鱼的制作方法

材料: 主料:鲤鱼500克 调料:植物油15克,姜10克,酱油50克,味精5克,料酒15克 

做法步骤: 

  1. 将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;

  2.  在鱼肚一侧剁三刀,用开水煮熟,捞出放盘内;

  3.  炒勺上火,放油烧热,用姜丝炝勺;

  4. 烹料酒、酱油,加味精即成汁;

  5. 将汁浇在鱼身上即成。

这道菜美味可口,有口福哦。

20210311
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