素鸡怎么样凉拌最好吃

李小雨 2024-09-27 23:42:38
最佳回答

用料  

素鸡    1条    

姜    1小块    

蒜    几瓣    

大葱    两段    

香菜    适量    

老干妈油辣椒    一勺    

花椒    少许    

干红辣椒    5-6个    

盐    

糖    

白醋    

芝麻    少许    

凉拌素鸡的做法  

  • 素鸡切片放入盘中,放入少许盐、糖、白醋、老干妈油辣椒调味(按个人口味增减)

  • 姜、葱切丝,蒜切碎,放在素鸡上

  • 热油锅,放适量油,放入花椒,干辣椒掰成两段放入炒香,淋在素鸡上拌匀

  • 最后撒上香菜段和芝麻

  • 小贴士

    可以放冰箱冷藏一会儿会更好吃哦!
    可以做成任何的凉拌菜都很好吃!

20210311
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