新华社五问猪肉价格,为什么牛羊肉的价格也不断上涨呢?

厉害了 2024-09-27 21:02:39
最佳回答

除了猪肉供应出现问题,牛羊肉这类原本价格就高的肉类,受到猪肉加上上涨的影响,同样开始出现供不应求的状况,这是十分正常的。



如今,江浙沪地区批发零售的羊肉,货源大多来自于东北地区,还有一部分来自于河北省,当地的活羊,在当地宰杀加工处理以后,通过冷藏货运车辆,运往江浙沪地区销售。由于近两年,物流,油价,工人,货源等等,这一切的成本增加,全部都要强加在羊肉和牛肉本身的价钱上面,最终导致销售地终端单价上涨,而且个人认为,这种循环以后还将持续。

牛羊的养殖本身较为辛苦,我的家乡也有几个人养羊,没有天晴下雨,没有春夏秋天,没有节假日,总是赶羊上山放牧,除非特冷的下雨天不出去,不出去就要投喂干饲料或自己种植的萝卜、青菜、玉米、和红薯等,不够就到外面买玉米喂养。牛羊是草食性动物,饲料来源主要包括牧草以及精饲料。随着草原地区环境恶化,导致牧草等青粗饲料成本大幅上升。



由于不是北方牧区,可以一望无际的放牧,养殖数量也不多,十几二十只羊,算下来成本非常之高,也赚不到多少钱。关键是很多人吃不了这种苦,也不愿意养殖,只有一些找不到更多收入的老人才会养殖十几只羊,找一点辛苦钱,所以供应方面也就不会很充足,而如今,市场需求增加,牛、羊肉涨价很难避免。

20210311
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