烤箱做披萨的步骤：
1、食材介绍
（1）面粉200克，玉米油10克，白糖10克，酵母3克，盐3克。
（2）配料：虾仁，马苏里芝士，火腿，青椒，红椒，洋葱，杏鲍菇。
当然，食材也可以根据自己的口味来准备。
2、准备过程
（1）温开水100ml，加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀，200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状，揉成光滑的面团，发至两倍大。
（2）火腿，杏鲍菇切片，青椒，红椒，洋葱切丝，备用。
3、制作过程
（1）面醒好取出，揉光滑，压扁，用擀面杖擀成圆形的面饼，披萨盘抹油，放入面饼，面饼边沿垒高，用叉子扎满透气孔。
（2）涂上一层番茄酱，撒上一层马苏里芝士，依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁，再撒上一层马苏里芝士。
（3）将做好披萨放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟，烤好出锅。
扩展资料：
自制披萨的小窍门
上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。
饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。
所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
参考资料：人民网-美味水果披萨简单易做 自制有窍门
20210311
想买个烤箱做披萨，买多大的呢 
2024-12-01 03:20:24
提问者: 芍药。
用烤箱做披萨，难度不是很大。至于用什么烤箱做。家庭中克使用嵌入式烤箱进行制作，而且可以参考了解德普烘焙实验室烘焙食谱（视频）中的披萨做法有很多，榴莲皮披萨，什锦披萨等等一、烘焙食谱之什锦披萨披萨面皮：面包粉500g 细糖50g 盐8g 酵母5g 水300g制作：1.将面粉、细糖、酵母、放入搅拌桶内，一边搅拌一边加水。慢速搅拌2min，后改为快速搅拌至面团较光滑（扩张阶段）2.加入盐混合均匀，再快速...商用披萨烤箱大家用的什么牌子的，业内人士回答
2024-12-01 14:52:37
提问者: 超，
你要个多大的？能放两个12寸的不够用就买双层的～建议近处买，本地卖厨电的地方看看就行烧烤用的实蛋怎么做啊
2024-12-01 19:04:30
提问者: ica伊卡日常????
实蛋的做法：1、鸡蛋戳破，倒出蛋液，蛋壳留下2、加入面碱 最好是面碱另外用少许水化开后，再倒进蛋液3、搅拌均匀4、待鸡蛋液上面的泡沫没有了，灌进蛋壳，冷水蒸锅，小火蒸15分钟。5、放进冷水中6、人造实蛋已经成型了。7、可以切片，炒着吃，出锅前撒些烧烤料。扩展资料烧烤摊位的制作方法：实蛋在制作过程中，需要先将蛋壳比较平的那一端敲出一个小口（注意：在蛋壳与蛋液之间有一层薄膜，尽量保持薄膜的完整性）；然...想自己开一个小型披萨店，大概要多少钱
2024-12-01 17:53:23
提问者: 魅力安徽
恕我直言，在这问最多只是给你一个参考意见，毕竟开过这类店的人没有时间上问问。材料是很普通的，关键是机器和做披萨师傅的待遇，机器估计要投入4-6万。其他的你可以估算到多少了吧？按我的预算大概要10万左右。用烤箱怎么烤面筋串
2024-12-01 03:47:56
提问者: 1亿粉丝
街边烤面筋本身需要不断的翻烤、加料。如果用电烤箱做的话，建议提前一天搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里，第二天再拿出来抹油，放辣酱，放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟，出来后再撒上孜然等调料。我想在家自己做披萨，请问需要买个什么规格的烤箱呢？
2024-12-01 12:09:27
提问者: 阿克苏悦诚·起亚4S店
这个是我一直想买的，虽然价格比较高，275左右，但是比较安全。之前我有买过一个带烧烤功能的微波炉，其实没有烤箱实用。希望这个对你有帮助。长帝烤箱ck-25b品牌：长帝型号：ck-25b 价格：278元 标配:双烤盘、手柄、烤架手柄、旋转烤叉各一只产品说明：时尚安全的外观设计四档功能选择120分钟定时控制带常通有旋转烤鸡架旋转式烘烤功能上下管三种不同加热方式高级材料内胆设计容易清洁多重火力温度控...弱弱的问下披萨在烤箱里烤多少分钟
2024-12-01 19:06:15
提问者: Lemon
披萨在烤箱烤多久，首先得看烤箱的综合型能和厂家型号，不同厂家型号的烤箱热效能不一样，一般烤10-30分钟的都有，披萨一开始烤要多少分钟？
2024-12-01 00:44:26
提问者: 街头日记
时间不定，冰冻披萨只要烤箱预热一下，230度烤大概十分钟左右就可以完成。。怎样的披萨才是真正的好披萨
2024-12-01 01:20:19
提问者: 24Frames杂谈
披萨好不好吃在于烤的环境和芝士的品质，一般家用小烤箱做出来的披萨没有链条式大烤箱烤的好吃烤披萨要加盐吗
2024-12-01 01:01:43
提问者: 大脸君思密达
如果买回来是做好的就不需要添加了，如果是自己做就需要食盐。下面提供自制披萨的步骤，仅供参考1．准备好所有原料，如下图：2. 用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵3. 发好的面团排气，擀成圆饼4. 放入9寸披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起5. 把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果切片，杏鲍菇、洋葱和青椒切小块6. 把披萨饼坯放入烤箱，上下烤1...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。