海参斑鱼怎么做少缩水

张king啦 2024-09-27 21:40:08
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主料:海参斑鱼1条、油、葱、姜、蒸鱼豉油;做法:1.把海参斑鱼洗净,放入热水中烫5分钟,去掉表面的石麟; 2.冲洗干净备用,把葱、姜、胡萝卜切丝备用; 3.锅烧开水,放入海参斑鱼,旺火蒸制12分钟; 4.将其装盘,滗净溢出的汤汁,淋入适量的蒸鱼豉油; 5.把葱、姜、胡萝卜丝放在鱼上热油浇在上面即可。 20210311
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