虾婆（皮皮虾）的价格 
2024-09-27 23:48:47
提问者: 淮北小哥
每个季节价格都不一样春天最肥也是最贵的大概在30。夏天最便宜15左右。吃这个要看时间。一般春天和冬天吃最肥。死的和活的价格也不 一样。徐州的价格生虾皮与熟虾皮的区别
2024-09-27 20:23:13
提问者: Lemon
生晒虾皮：个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满。熟煮虾皮：色泽谈红、有光泽，质地软硬适中，有鲜昧为佳。生晒的不添加盐，将小虾直接晾晒而成，其鲜度高，不易返潮霉变；而熟晒的要加盐煮沸，然后沥干暴晒，虽然很鲜，但吃起来很咸。下图中右边的为生晒虾皮，左边为熟煮虾皮。不论是哪种虾皮，好的虾皮应该是半透明、琥珀色（颜色发红或白都不好），体长在2厘米以上，而且要个头整齐，肉质饱满。用手紧握一把虾...如何挑选皮皮虾
2024-09-27 09:13:07
提问者: ??楚楚不冻人?
挑选：1）在水里畅游翻腾张牙舞爪的自然是活力充沛的。2）看尾部，个头大小不是关键，尾部肥厚并略为向肉弯的皮皮虾，肉才够饱满。3）用手轻轻捏下尾部，感觉厚实紧致的为上品，如捏起来感觉很空很水的皮皮虾通常没什么肉。捏的时候要注意别让它头弯下扎你，最好是用筷子**它的头部或者是把它头部按在盆子的边沿，轻捏露在盆外的尾部，这样就不会被它扎到。4）如何辨认有膏的皮皮虾。网上大部分的帖子都是说看腹部靠近头的位...皮皮虾能冷冻吗？
2024-09-27 04:09:02
提问者: ?猫熊兔宝宝?
可以食用，但是新鲜的与冰冻的口味肯定不一样；你的问题反映了皮皮虾的保存方法，冷冻的皮皮虾在营养价值和新鲜的皮皮虾的营养价值相差无几。对于一时半会吃不完或者是有远距离携带的需要，通常需要对皮皮虾进行冷冻处理，不进行冷冻处理，那么皮皮虾身上的蛋白质会因为活跃细菌的分解作用产生臭气，进而导致无法食用。扩展资料皮皮虾在****地区的正式名称写作“虾蛄”，英文俗名为“mant** shrimp（螳螂虾）”，...买了速冻皮皮虾怎么煮
2024-09-27 09:35:38
提问者: 赵大哥
化冻后，看皮皮虾是否还空，如有肉，可以在水开了以后，把皮皮虾先烫一下再做，如没肉，也就别费劲了。冻皮皮虾肉怎么吃
2024-09-27 03:16:37
提问者: 谎伴
楼主你好，我是一个海边长大的可以帮你解决，先解冻 你拿清水煮，或者上锅蒸一下，开锅即熟，吃的时候切些姜末，把它们放进醋里，成了姜汁醋，然后皮皮虾剥皮蘸料食用即可怎样才能买到鲜美的带“黄”的皮皮虾，学名叫“虾蛄”，白话叫濑尿虾。
2024-09-27 08:14:32
提问者: 割丝安安
两个小钳子下面有一排脚，最下面这排角如果没须为是母的，有黄，有须的为公的。是最下面一排小脚..怎么挑皮皮虾 如何挑皮皮虾的小窍门
2024-09-27 17:16:34
提问者: ?何囧妹妹?
1、看虾的颜色： 新鲜的皮皮虾外壳的颜色发亮且发青，如果颜色较黑且不够亮，那么就是不新鲜的虾。2、看虾头： 如果虾头疲软，一副要掉不掉的样子，肯定是不新鲜的皮皮虾，就不要买了。3、动手捏一捏：优质的新鲜皮皮虾，捏起来手感是结实，如果捏起来松软，那就说明不新鲜了。扩展资料：生活习性：虾蛄**居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“u”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦...我们平时吃的皮皮虾和那种五彩斑斓一拳超快的皮皮虾有什么区别嘛？
2024-09-27 06:46:47
提问者: 我就是我
虾蛄有很多品种，我们吃的虾蛄（皮皮虾）也可以打出超快的拳速，和彩色虾蛄只是品种不同而已虾皮和虾有什么区别吗
2024-09-27 11:20:24
提问者: Rain
虾米和虾皮，均为海虾制作。虾皮一般为白色，是因为制作虾皮的虾是白虾（又称为水虾），皮薄肉少个小，制作虾皮质地较软，提味为主。如果虾皮呈现黄色，则为走油，存放时间过长。可能会有哈喇子味。 虾米呢好多地方又称为开洋。事实上，制作虾米的虾分为两种，红虾和金钩虾。一般说来，红虾虾壳稍软（相对金钩虾而言，比白虾要硬），个头比白虾大好多，比金钩虾小好多。金钩虾肉质外壳坚硬，肉质结实，味道鲜美，实为虾米珍品。 ...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。