卤肉怎么一斤卤出一斤 
2024-12-01 22:49:30
提问者: Lydia
如果你是卖熟食的话，凡是卤肉都是浸泡为主，不要让看见卤汤表面翻滚，火候掌握卤汤为水平面为好，像猪头肉卤汤开了关了火，大约半小时在开火，浸泡时间长短，决定你的出货，卤肉到底是怎么做的，一斤生肉能做多少卤肉
2024-12-01 19:33:07
提问者: 爱浅情深
做法：1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三大块。用开水煮一下，除去**捞起。2.将炒锅放旺火上，同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水，熬出香味即成卤水。3.将猪肉放入卤水中烧开，然后改用小火，将肉卤至肉香，质烂即成，吃时切成片，淋入少许酱油、麻油。卤肉卷怎么做 卖卤肉卷利润有多少
2024-12-01 14:32:04
提问者: 小九?
食材明细面粉适量猪肉适量生菜适量鸡蛋适量番茄酱适量盐适量花椒粉适量植物油适量生姜适量良姜适量八角适量桂皮适量丁香适量白扣适量香叶适量干辣椒适量五香口味煎工艺一小时耗时高级难度自制卤肉卷的做法步骤1要做卤肉卷，先得卤肉沫。准备肉沫。2卤肉大料：桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香叶、干辣椒，3调味料：植物油、盐、花椒粉、白砂糖。4锅中加入适量植物油。5油微热加白砂糖。6用铲子不停搅拌，等油上浮起黄...开卤肉凉菜店一个月能赚多少钱
2024-12-01 21:12:44
提问者: 小小明
我们所处的世界生活是**空间，我们做的事也是有**性，你考虑的不能只是卤肉凉菜产品本身，当然你味道好事硬道理，还要考虑你在哪卖，位置，人流，人群，消费水准和饮食习惯，还有你的成本核算出来的盈亏值是多少，还有你想去卖的地方竞争对手什么情况等。**分析，才能确定是否可行。正宗卤肉卷饼一共有几种口味
2024-12-01 11:06:34
提问者: 瑶^ω^
卤肉卷的做法1要做卤肉卷，先得卤肉沫。准备肉沫。2卤肉大料：桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香叶、干辣椒，3调味料：植物油、盐、花椒粉、白砂糖。4锅中加入适量植物油。5油微热加白砂糖。6用铲子不停搅拌，等油上浮起黄色糖沫。7加入肉沫和生姜片翻炒5分钟。8再加入其余大料。9加温水没过肉沫。10加盖小火焖。11汤汁渐收浓时加入适量盐和花椒粉即可。12焖煮卤肉沫时可以制作饼皮，这样节约时间。先准备适...现在开个卤肉卷生意怎么样
2024-12-01 02:19:42
提问者: 仙哒哒的仙姑
做熟食在人流量大的地方就可以了，你的熟食味道好就行，北京的一品佳味的特色熟食，五香特色让您回味无穷。那儿教做熟食的师傅也很认真哦!滋美卤肉卷加盟店需要多少钱
2024-12-01 05:13:32
提问者: 暖心
相关加盟信息，可询问滋美卤肉卷你若喜欢，便是晴天。开一个卖驴肉火烧的小店怎么样
2024-12-01 19:06:59
提问者: 从小美到大的胖妞。
投资不会太大，从小做起，sunweicong008贵哥卤肉卷加盟需要多少钱？
2024-12-01 10:54:53
提问者: 龙毕
我们同学都感觉 宗师龙卷饼更好吃一些，而且品种也多。开个卤肉店要多少钱，卤菜店赚钱 怎么开好一个卤肉店
2024-12-01 10:31:16
提问者: Arise瑶瑶
开一家卤菜店，除加盟费外，另需的费用约2万元左右。（其中设备8000-10000元中高配置类，5000-8000元中低配置类，门面装修 10000-15000元）。除此之外就是店面房租。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。