1、主材料：油菜、平菇、金针菇、菠菜、白菜、洋葱、藕、菠菜、黑木耳、腐竹、蟹柳、五花肉、虾仁、鱿鱼卷、香肠等等（只要是你冰箱有的你都拿出来，荤素肥瘦，来者不拒）；调料：八角、花椒粉、葱姜蒜、青椒、红辣椒、干辣椒、香菜、豆瓣酱、花生、白芝麻、孜然、辣椒油、盐、糖等。
2、木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段。
3、其他各种蔬菜清洗干净、该去皮的去皮，再改刀成块状或片状。
4、五花肉切片、葱姜切片、切丝备用，香肠切片，蟹柳切段、洋葱切丝、青椒切片、红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎，香菜洗净切段。
5、烧开一锅水，水中放一小勺盐，分别将各种蔬菜入锅焯熟，捞出后控干水分，将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟。
6、锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好），油烧热后，将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒，炒出红油，放红辣椒和干辣椒（辣椒的量随自己喜好）。
7、放入五花肉炒熟，加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒。
8、加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒。
9、最后放入焯熟的各种蔬菜，随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉，最后撒入烤熟的花生和白芝麻，撒些孜然即可出锅，在香锅上撒些香菜段。
20210311
绝味大虾香辣虾锅怎么样 
2024-09-27 13:23:59
提问者: 譿珺?
公司同事要退休，晚上部长组织公司内员工为其送行，因为她喜欢吃辣的。大家在哪里吃的挺好，不过气氛有些伤感，店员服务周到。吃麻辣香锅三个人花多少钱
2024-09-27 20:32:24
提问者: 哆啦超二_
这要看你们都点些什么了，如果肉类多就会贵一些，得有120－150左右吧，要是蔬菜类多一些的话应该在100以下吧在长春开一家麻辣香锅大约需要多少费用啊
2024-09-27 09:36:06
提问者: 明天更美好
我的弟妹开了一家110平麻辣香锅 装修 桌椅 厨具 等等费用花了10万，还好不是加盟的，是在长春一家叫尚品香的餐饮管理公司学的技术 只花了很少的费用，服务，口味都很好 生意很好的，欢迎来捧场大锅麻辣烫怎么做才有回味香
2024-09-27 07:37:52
提问者: 南若
一滴香！！！！串签麻辣烫怎么做，广州哪里有教麻辣烫做法
2024-09-27 16:28:46
提问者: 良良良
串签麻辣烫做法毛肚 150g火腿肠100g土豆100g鱼丸100g香菇100g鸭血100g黄喉 100g藕片 100g花菜 100g油 100g郫县豆瓣酱150g永川豆豉 50g冰糖10g）花椒5g）胡椒粉42g干辣椒30g姜末10g草果10g桂皮10g醪糟汁 10ml绍酒 20ml精盐 20g辣椒面 250g鲜汤 1500ml1、制作卤水：炒锅置旺火上，下油烧到6成熟后，下剁碎的郫县豆瓣酱炒香，...家常辣炒海灵菇怎么做好吃又简单，做法图
2024-09-27 07:03:21
提问者: Anthonia_依
主料尖椒 ：1个小辣椒 ：2个海灵菇 ：1包辅料辣酱 ：1勺味极鲜酱油 ：1勺油 ：适量盐 ：适量蚝油 ：1勺具体步骤第一步第一步1.准备材料。第二步第二步2.海灵菇解冻用清水洗净。第三步第三步3.尖椒切丝，葱切葱花。第四步第四步4.海灵菇焯水后控干水分。第五步第五步5.辣酱用温水调开，加入一勺味极鲜酱油，一勺耗油调匀。第六步第六步6.锅里油热爆香葱花。第七步第七步7.加入海灵菇爆炒。第八步第八步...怎么炸脆皮香蕉最简单
2024-09-27 22:34:08
提问者: 张可爱
怎么炸脆皮香蕉材料主料：中翅20个、鸡腿菇2个、大的茶树菇1小把、粉条1小碗、青笋2小个，黄瓜1根、豆皮3片、土豆1个、洋葱1个、嫩豆芽5毛钱的、麻花10个、嫩芹菜1小根、腐竹3根辅料：干辣椒2把、辣椒酱2勺、豆瓣酱2勺、白砂糖2勺、蚝油2勺、独头蒜3、蒜苗2根、姜2片、料酒2大勺、老抽1勺、鸡精1勺、胡椒面1小勺、花椒1小把做法1、鸡翅洗干净，开花刀，用料酒腌制20分钟。2、准备所有的菜：青笋、...麻辣拌的做法，麻辣拌怎么做好吃，麻辣拌的家常做
2024-09-27 03:50:56
提问者: 元气璇小酱
主料娃娃菜一颗羊肉片适量藕片适量辅料麻辣拌调料一袋步骤1.麻辣拌调料一袋，专用的2.放到一个盆里3.把蔬菜，肉片都用水煮一下，放到盆里和调料一拌4.最后装盘，既简单又美味用麻婆豆腐料怎样做麻婆豆腐的家常做法
2024-09-27 23:11:16
提问者: 贵阳小希艺考培训（禾田夕艺术学校
烧豆腐里的翘楚，是麻婆豆腐。相传有陈婆婆，脸上有几粒麻子，在乡场上摆一个饭摊，挑油的脚夫路过，常到她的饭摊上吃饭，陈婆婆把油桶底下剩的油刮下来，给他们烧豆腐。后来大人先生也特意来吃她烧的豆腐。于是麻婆豆腐名闻遐迩。陈麻婆是个值得纪念的人物，**烹饪史上应为她大书一笔，因为麻婆豆腐确实很好吃。做麻婆豆腐的要领是：一要油多。二要用牛肉末。我曾做过多次麻婆豆腐，都不是那个味儿，后来才知道我用的是瘦猪肉末...做麻辣烫用什么牌子的火锅底料最好吃
2024-09-27 19:50:22
提问者: 人民网
不能靠火锅底料啊，麻辣烫底汤都是自己用骨头慢慢熬的！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。