藏红花的好坏怎么鉴别?

喜子来了 2024-12-01 00:32:28
最佳回答
我们可以从五个方面对藏红花的真伪进行判断:
1、取本品1小片于玻璃片上,加硫酸1滴,则于四边出现深蓝色,渐变为紫色,后变棕红色。(真品)
2、取样品少许,浸入水中,真品金黄色,水面不应有油状漂浮。若现红色,且水面有油状漂浮即为伪品。
3、取样品少许,浸入水中,用棒搅动,真品不易碎断,若碎断即为伪品。
4、取样品少许,加碘酒一滴,真品不变色。若变蓝色,蓝黑色或紫色,则是伪品。
5、取样品少许,浸入水中,用放大镜观察,真品一端膨大呈喇叭状,一侧有一裂缝,顶端边缘有细齿,否则为伪品。
这几种是比较专业的方法,还有你说的价格贵了,我们在批发市场,注意是批发市场还不是产地,进的藏红花最贵的不过20多一克,便宜的是2-3块一克,他们主要的区分在于,雌蕊和雄蕊的区分,藏红花其实吃得不是花,而是花蕊,如果是雌蕊的或者加入了草红花的,价格就很便宜,只要几千块一公斤,如果是纯粹的雄蕊,那么就贵了,要2万多一公斤,也就是20多一克,他除了可以通过上面说的5种方法鉴定外,还可以看他的花蕊冠,雄蕊是呈拘锯齿状的,好的藏红花气味微香,没有怪味,如果加入其他物质肯定有怪味,而且袍出来的口感很差,好的藏红花,就用3-4根,可以用开水冲泡3-4杯水(就是平时餐馆喝啤酒、饮料大的杯子),颜色仍然呈金黄色,到第5杯左右才会变淡,而且口感润滑淳厚,没有怪味,只有一股淡淡的藏红花的味道。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 藏红花的价格及图片 藏红花的鉴别方法
    • 2024-12-01 03:38:45
    • 提问者: ?何囧妹妹?
    藏红花是比较名贵的**材,有很好的活血化瘀、通经止痛等多种功效,有的人平时也喜欢用藏红花泡水喝,那藏红花的价格一般要多少?该怎么鉴别真假呢?整理了一些相关信息,我们了解下:藏红花的价格:藏红花有活血化瘀、通经止痛等多种功效,是比较名贵的滋补品,所以价格一般较高。一些品种比较好的特级藏红花一般好几百一克,普通**店的藏红花一般每克50~80多不等,如果是网络上销售的藏红花价格一般稍低一些,一般每克几...
  • 怎样鉴别山西紫林陈醋好坏?
    • 2024-12-01 11:45:28
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    您可以在各大中小型超市购买,陈醋的种类很多,如果是治病的话,您可以买保健老陈醋。知名的品牌有:宁化府、水塔、紫林等。
  • 怎么看识别兰花的好坏?
    • 2024-12-01 12:25:48
    • 提问者: 这八卦太劲爆了
    你想问的是兰花在没有开花的情况下,怎样去识别其好坏吧。其实兰草没开花,没有人可以准确的识别其价值高低。只是通过这几点来判断其基本价值:一、矮草。叶片长度和宽度达到6:1以上。二、兰草花叶同宗,如果叶片局部肉质化,长出像花一样的蝶叶,此草基本上都会开出蝶花来。花的蝶化程度还得等真正开了花才知道。三、叶艺。嘴艺、爪艺、边艺、缟艺、中透、图艺等叶艺草,肉眼观叶,一看便知。兰花的价值其根本在花,但花的好坏...
  • 请问哪能买到真正的藏红花,怎么鉴定?
    • 2024-12-01 03:29:26
    • 提问者: ? kay
    在国内看藏红花价格,也不能一概而论,首先应该区分是国内的还是国外的,国内的藏红花价格较便宜,优宜堂**的藏红花较好!第二要区分藏红花的等级,依等级定价则更靠谱!
  • 野生藏红花与人工种植的藏红花有什么区别
    • 2024-12-01 02:50:52
    • 提问者: 奇爷要努腻
    一般都是人工种植 主要的区别在于 像**这些藏红花的主要产区采用粗犷型种植的方式一般几年才重新种植一次 开花生长都在田里 而国内的是每年11月~5月在地里生长 然后挖出放到室内开花这种精细型的种植方式 而开花主要依靠种球自身的营养成分 藏红花的好坏主要看其藏红花苷的含量 这个国内的比进口的高很多
  • 红木圈椅怎样鉴别好坏
    • 2024-12-01 15:42:07
    • 提问者: Mr_Fang
    看红木的料子如何,就像大红酸枝跟普通花梨木一样差的太多。看红木的做工如何,尤其是注意卯榫结构接口处的处理以及圈椅底部的处理。看其用的料子是否为整料。如果是整料,自然要大大优于用拼接料子做的圈椅。这是我个人的一点看法,望采纳!
  • 藏红花如何鉴别品质
    • 2024-12-01 14:13:04
    • 提问者: 大錢
    藏红花因为单价昂贵,有“红色金子”之称。因此也出现了各种用染色玉米须、萝卜丝甚至是草红花的假货。不过用心鉴别的话,真货还是容易分别出来的。真货的颜色虽然是红色,但是泡出来是真正的金黄色,假货红色的一般也是泡红色。如果担心是掺假兑进去的,就挑一些泡好的出来看,真货顶端是微喇叭状,有裂缝。这些泡完后才有的小细节,假货是做不来的。 你要是没喝过或是没信心区分的话,建议你别买散装的,买了自己闹心...
  • 怎样鉴别茉莉花茶的好坏
    • 2024-12-01 19:35:24
    • 提问者: 我就瞅瞅
    水量茉莉花茶的出厂含水量应在8%~9%之间,但有些厂家为了增加重量,提高茉莉花茶的香气会将含水量提高到9%以上。虽然成本缩小了,重量,香气也提高了,但是储存就麻烦了。大家都知道水份大了就容易发霉,茉莉花茶也不例外,所以选择时应尽量选择在标准规定中的含水量。香气优质茉莉花茶味道清新持久。泡开后更是香气四溢,而劣质的茉莉花茶没有香气或香气很淡,泡开后也不会有明显性的香味出现。这是因为优质茉莉花茶中淘汰...
  • 怎么在菜市场鉴别东星斑(红)的好坏?
    • 2024-12-01 18:13:22
    • 提问者: 静静
    身上斑点长的叫 太星不叫东星东星的点儿是小的趋向于圆的。泰星就是长长的比米粒还要长肚皮发白,像有鱼籽那样大肚子的叫养东。是养殖的。主要是菲律宾产其余的叫海东,有印尼的。菲律宾的,澳洲的等等。买鱼的时候以身上无明显凸出物,无明显外伤,嘴唇完好。颜色较浅,以经验来说颜色越深在缸里养的时间已经越长。1斤3-1斤8是最贵的种类。
  • 干红怎样辨别好坏?
    • 2024-12-01 00:49:05
    • 提问者: ?? 佛爷
    呵呵,没楼上说的这么复杂,首先看入杯的颜色,只要均匀的,就不是用色素勾兑出来的,然后是味道,太甜的是糖浆+色素勾兑出来的,这些都是你买回来打开之后的事儿了,没开瓶之前你怎么知道好坏呢?教你一个绝招,在超市里买红酒,最好不要挑国外的牌子,尤其是没见过的xxx牌子,否则中奖几率极高,一般你不确定的话,就买张裕,挑几十块一瓶的,喝起来味道还可以,最起码假不了。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。