开封特产有花生糕,麻辣花生,灌汤包,桶子鸡,木板年画。其他的都不是,这几种最有代表性。买开封特产到开封特产土特色体验馆买,正宗,有保证。
风味小吃 小笼包子、桶子鸡、第一楼包子、马豫兴桶子鸡 、三鲜莲花酥、五香兔肉、开封套四宝、鲤鱼焙面、菊花火锅、大京枣、烩面、双麻火烧 、芝麻翅中翅 、红薯泥 、花生糕、 五香风干兔肉、黄焖鱼、锅贴 、羊肉炕馍、炒凉粉、冰糖熟梨 、 杏仁茶、江米切糕、**羊肉汤等。
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