准备材料:月牙骨:适量、土豆:3个、食盐:适量、酱油:适量、味精:适量、葱:适量、姜:适量、调和油:适量、白糖:适量、花椒粉:适量。
1、月牙骨洗净、土豆去皮洗净切条,葱切末,姜切丝
2、热油锅,放入葱姜爆香
3、放入土豆条翻炒
4、放入酱油炒匀
5、再放入适量白糖
6、放入花椒粉炒匀
7、放入月牙骨翻炒
8、放入适量清水
9、盖盖,炖十分左右
10、出锅前放入盐和味精调味即可
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