青岛人和烟台人说的“老板鱼”是什么鱼？怎么做好吃？ 
2024-12-01 15:55:43
提问者: 卡洛淇气球派对?晓晓彤
老板鱼其实不是什么好鱼，一般差不多的场合很少有人点的，价格在鱼类当中算经济型了，吃法无外乎做汤或红烧，我还没见过炸或者煎的做法。老板鱼家常红烧就很不错的，用点大料加点生抽，然后炖至汤稠状，吃起来比较入味！做汤就是清炖，不要加生抽和大料，加点鲜豆腐多炖些时候，出锅时加点鲜茼蒿，或者韭菜都行，味道老鲜了！铁板鱿鱼价目表，铁板鱿鱼怎么做好吃
2024-12-01 16:58:41
提问者: 转转生活号
鱿鱼去掉内脏弄干净、撕掉皮。控干水分，切成细丝备用。把切好的鱿鱼丝放入碗内，调入辣椒酱、料酒、盐、白糖。把鱿鱼丝和调理充分抓均匀腌上10分钟。洋葱头切块、香葱洗净切段、红辣椒切小圈备用。取一铁板烧热（不要冒烟，9成热就可以了），将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。鱿鱼烤至卷起发白，再放入洋葱炒出香味。再调入适量辣椒酱翻炒均匀。撒上孜然粒、白芝麻，快速炒匀，关火，撒上辣椒圈、香葱段，即可上桌食用。鮸鱼的做法大全，鮸鱼怎么做好吃
2024-12-01 20:27:55
提问者: 我是超级可爱
用料 鮸鱼 2两茭白 1只香煎鮸鱼的做法 鮸鱼切片，厚7mm，用盐、黄酒腌15分钟。香煎鮸鱼的做法 步骤1腌好的鱼拌上蛋清，油锅上炸成金黄色起锅备用。香煎鮸鱼的做法 步骤2茭白切成丝，下少许油翻炒，放少许盐，撒上葱花，装盘。香煎鮸鱼的做法 步骤3拼盘，鱼块上放适量蕃茄浆即可。米鱼的做法大全，米鱼怎么做好吃
2024-12-01 10:03:17
提问者: 亲爱的彭老师
主料新鲜米鱼 葱 姜 辅料料酒 老抽 白糖 红烧米鱼的做法步骤1. 米鱼去鲮鳃肠洗净, 吹干鱼身上的水分;2. 将锅烧热后用姜片在锅底抹一遍再到入油，油烧热后放入鱼煎;3. 煎好一面再煎另一面，两面都煎成金黄色后盛出滤去油;4. 锅中留少许油,放入葱姜煸出香味,放入煎好的鱼,烹入料酒去腥;5. 加老抽、白糖调味,加少许清水,中火烧2-3分钟即可.蛋香鱼籽的做法，蛋香鱼籽怎么做好吃，蛋香鱼籽
2024-12-01 11:07:27
提问者: 栗子姐
主料鸡蛋50克鱼籽100克辅料油适量盐适量聪适量南德调味料适量鸡精适量步骤1.处理干净的鱼籽，打入一个鸡蛋2.葱洗净切成一厘米小段3.把鱼籽和鸡蛋调匀，加入盐、南德调味料、鸡精调匀4.热锅放油，把调好的鱼籽蛋液淋入锅里，用铲往外扒平5.一面煎好，煎另一面6.两面煎至金黄加葱炒匀起锅红尾鱼的做法，红尾鱼怎么做好吃，红尾鱼的家常
2024-12-01 20:12:34
提问者: 圈老汉
1.将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用；2.把姜，葱切片，塞入鱼身划刀处，淋上料酒，静置入味1小时；3.将鱼放入蒸箱中，定时8分钟，时间到了以后，再在蒸箱中放置2分钟即可取出；4.将鱼盘内的蒸汽水倒掉，鱼身上的葱姜去掉；5.把蒸鱼豉油直接浇在鱼身上；6.将葱切细丝铺在鱼身上；7.另起一锅，加入橄榄油，烧热后淋在葱丝上；8.口感咸鲜，肉质细嫩的清蒸鱼可以开吃啦。的做法，嫩豆腐鱼汤怎么做好吃，嫩豆腐鱼汤的家常做法
2024-12-01 18:14:14
提问者: ﹌完美弧度i
1.豆腐切大块2.生姜切片，小葱切花，香菜切小段3.黄花鱼洗净切块4.起油锅，加适量油，加热至8成热下去鱼块转小火煎至金黄5.翻面继续煎至金黄6.加适量清水，倒入姜片大火煮7.煮开后加入豆腐块继续小火炖25分钟8.出锅前三上香菜和小葱9.出锅踏板鱼需要把皮去掉吗?
2024-12-01 13:16:33
提问者: DLy
需要。烹饪时把踏板鱼有颜色的一边皮撕掉，另一边把鱼鳞刮掉，肚肠，腮清理干净。踏板鱼每百克内含蛋白质 13.7克、脂肪 1.2克且肉质细腻味美，尤以夏更汛所捕的鱼最为肥美，食之鲜肥而不腻。红烧舌鳎鱼是有名的菜肴之一。除鲜食外还可加工成咸干品。拓展资料1.踏板鱼即舌鳎科鱼，别名鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。为海洋名贵经济鱼类之一，在我国...鱼的做法，煎牛舌鱼怎么做好吃，煎牛舌鱼的家常做法
2024-12-01 19:46:30
提问者: 吉林卫视好久不见
主料牛舌鱼400g辅料油适量盐适量料酒适量白面适量步骤1.牛舌鱼洗净2.去鳞3.用料酒，盐腌20分钟，4.白面用水活成糊，沾面糊5.放平底锅里，用少量油煎6.煎熟就可以出锅了7.像这样，两面金黄就好了踏板车买多少钱合适？
2024-12-01 08:28:11
提问者: 喵.
适合自己的就是最好的，中等价位就可以了特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。