请问外婆家炉鱼店的钱塘江鱼钩鱼是什么鱼,怎么可以买到

严辉辉 2024-12-01 17:34:58
最佳回答
鱼钩鱼,学名长吻。长吻是一种名贵鱼类,由于资源稀缺,近年来在市场很少露面。在萧山区被称为“鱼钩”的长吻:突出的长吻,灰黑色身躯呈纺锤形,酷似鲨鱼。长吻主要以小鱼、小虾、水生软体动物等为食物,肉质鲜美细嫩。由于长吻现在在自然界生长的数量很少,目前在市场每500克售价70多元,而这种鱼的鱼鳔弥足珍贵,每500克售价则达1000元左右。 20210311
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