光鱼怎么做好吃？ 
2024-09-27 12:03:48
提问者: 小丰
别人怎么做我不知道，1、我们家杀完洗净，斩段后裹粉油炸，另起锅爆香葱姜蒜蒜稍多些，然后下青辣椒略炒，待断生后放入光鱼段，翻匀出锅前烹入糖醋汁。曰：辣炒光鱼。2、杀完洗净，斩段**锅煎制定型，烹入开水（切记开水）锅开**豆腐块，待锅再次滚开，撇除浮沫调入白胡椒粉及盐不放醋，碗中放葱花香菜末然后倒入奶白色鱼汤及豆腐，曰：光鱼炖豆腐！谢谢三道鳞鱼怎么做更好吃
2024-09-27 02:27:05
提问者: 宋米饭?
材料：赤鳞鱼，盐、姜、花椒、绍酒、酱油，醋，味精，清汤，胡椒粉做法：1、鱼剖腹去内脏，洗净，放入开水锅中汆熟，捞出放在大汤碗内，撒上胡椒粉。2、炒锅上火，加清汤、盐、酱油、花椒、绍酒、味精，烧开，撇净浮沫，倒入鱼碗内。醋加姜拌和入碟上桌佐食。鬼头刀鱼怎么做好吃
2024-09-27 10:10:57
提问者: 董新尧
将鬼头刀鱼洗净切段、姜切丝、葱切段，用料酒、姜丝、葱段将鬼头刀鱼腌制20分钟。起锅下少许油，将鬼头刀鱼段放入锅内煎至金黄。转至另一外一边煎至金黄即可起锅，将柠檬切薄片摆碟内，将煎好的鬼头刀鱼段摆上，吃时将柠汁挤淋在鱼肉上即可。钱鱼怎么做好吃？怎么蒸好吃？
2024-09-27 10:10:49
提问者: 蜡笔没有小新
主料钳鱼 (适量)调料蒜头 (适量) 姜 (适量) 豆鼓 (适量) 芫茜 (适量) 葱 (适量) 淀粉水 (适量) 酱油 (适量) 蚝油 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量)厨具无 将钳鱼洗干净，用刀划整齐的口子。 撒上放上葱头、蒜末，豆豉，姜。 在淀粉水里加入盐，耗油，酱油，糖搅拌均匀。 烧开水，隔水蒸10分钟后，加入搅拌好的汁再蒸5分钟。 把香菜，葱末撒在鱼上. 在淋上...开背鱼怎么做好吃？
2024-09-27 19:51:42
提问者: Melyal
我觉得开背鱼红烧比较好。红烧做法：把鱼切块用老抽、糖、料酒、生粉拌匀腌15分钟。准备葱、姜、蒜、花椒、八角备用。炒锅加多点油放料过两分钟放鱼块轻轻翻动，七分熟时加水炖5分钟，再加少许鸡精出锅。开背鱼，是一种 鲤科、湄公鱼属动物，生活在东南亚，又叫芒鱼，为无鳞鱼，体延长，侧扁，背缘及腹缘平直。头部扁而小。吻突出而稍尖。眼小，上侧位，眼前线的下方具有一基部分叉的小棘。口小，下位，呈马蹄形。须5对，其中...冷冻鱼怎么做好吃
2024-09-27 04:46:51
提问者: Lilysun
冻鱼放奶烧。 洗净的鱼长时间放在冰箱里拿出来煮时，可适当地在汤中放些鲜奶，以增加鱼的鲜味。但必须注意的是解冻鱼也要烧得法才不使其营养流失掉，一般情况下，鱼从冰箱里取出后，先放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其进一步从细胞中溢出而失去营养。 煎鱼防粘锅。可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透...晶鱼怎么做好吃
2024-09-27 16:32:21
提问者: 舟山阿雷
晶鱼的味道鲜，不过肉太硬，这鱼过去很火现在吃的人少了，家常酱闷红烧都可以，做法同刀鱼三文鱼怎么吃，三文鱼怎么做，孕妇
2024-09-27 10:10:48
提问者: 我真是你丹姐
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。小诀窍:1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油；2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。坨孑鱼怎么做好吃
2024-09-27 16:33:44
提问者: Luna?
原料： 坨孑鱼500克，豆腐250克，白萝卜200克，香菜、盐、料酒、鲜汤、花生油、胡椒粉各适量。 制作： ① 将坨孑鱼去鳞、鳃、内脏洗净，豆腐洗净切厚片，白萝卜洗净切丝，香菜洗净切小段。 ② 炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，烹粉酒加入鲜汤、盐、坨孑鱼，用旺火烧开，打去浮沫，再加入豆腐片、萝卜丝，慢火炖熟烂，撒香菜段，出锅即成。三道鳞鱼的做法，家炖三道鳞鱼怎么做好吃
2024-09-27 19:55:05
提问者: 郑州的云
食材主料三道鳞鱼辅料八角花椒粒盐料酒老抽葱姜蒜白糖步骤1.把鱼先处理好 洗净2.葱姜蒜 把姜，八角，花椒粒装进调味盒里3.老抽 白糖 酱油 盐 调在一起4.锅烧热 放入适量的油5.将鱼先下油锅煎一下6.放入葱蒜 放调料盒 加少量水 炖25分钟7.成品啦特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。