三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等等
20210311
酸菜鱼是用草鱼做好吃，还是用黑鱼做好吃？还有其他什么鱼好吃？ 
2024-09-27 06:20:48
提问者: 射箭夫人
酸菜鱼是一道非常美味的川菜，酸辣嫩滑的鱼片广受大众喜爱。酸菜鱼的鱼片来源很多，基本上能够片出鱼片的都能做酸菜鱼，而在一般小饭店出于成本考虑，常用草鱼甚至鲢鱼来做酸菜鱼。如果自己在家做自己吃，根据自己平时做和吃的经验来说，推荐下面几种鱼。一，鲈鱼，鲈鱼肉质细腻肥厚，鱼刺较少，腥味小，容易处理。二，黑鱼，个人认为是酸菜鱼的最佳鱼片来源，从肉质来说，黑鱼比鲈鱼更细腻紧实，但黑鱼身上有**，虽然可以用醋和...哪种生鱼片更好吃？
2024-09-27 10:35:51
提问者: 宋臻滢
你好，可以吃一些入门级的，例如三文鱼，池鱼王等，因为口感比较丰富、甜、慢慢升级，像蓝鳍金**鱼对入门来{!pgc_video:{"thumb_height":360,"file_sign":"d0e07f1707c581634f5938a4ee040bd9","vname":"","vid":"v02016c20000blt629rivfcj26h3hemg","thumb_width":360,...鱼子做鸟饲料可以用来
2024-09-27 08:56:19
提问者: Mr.Right?
鱼子是可以做鸟饲料。你具体需要问什么？做鸟饲料注意需要添加适当淀粉类物料，控制饲料毒素水平就ok了鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇。鱼子中**的平均含量达到了46%以上，其中维生素a、b、d的含量也很丰富、而维生素a可以防止眼疾，维生素b可防治脚气和发育不良，维生素d可防治佝偻病。鱼籽中还含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂...湖北的剁椒鱼头怎么做好吃？做剁椒鱼头有什么鱼头可用？
2024-09-27 21:10:15
提问者: 晴川
剁椒鱼头其实是湘菜典型的代表，但湖北也有，做法基本相同。做剁椒鱼头是用胖头鱼头做出来的。胖头鱼也叫鳙鱼、大头鱼，有的地方也叫花鲢。剁椒鱼头怎么做?剁椒鱼头的特点：肥而不腻，咸鲜微辣，口味独特，非常好吃。原料：胖头鱼头1个(约)，红辣椒2个，香葱1棵，生姜1小块，大蒜4瓣，紫苏。食用油，料酒1/2大匙，胡椒粉1小匙，豆豉适量，四川剁椒酱1大匙，精盐1小匙。做法：1、将鱼头洗净，鳃，去鳞，从鱼唇正中劈...我觉得生鱼片不好吃，没味道，而且生鱼肉是软的，吃起来很恶心。你觉得生鱼片好吃吗？
2024-09-27 04:01:12
提问者: ??冰糖雪梨??
**，跟时髦。其实是往死里难吃，**饮食文化博大精深，鲁菜川菜哪个不随便秒杀**。生吃那是古人干的事情。不卫生更别谈什么美味了。但是国人就是觉得时尚。好像很懂品味一样。其实吃的就是一坨屎一样的东西。看着恶心吃的更恶心。河豚可以生长在鱼缸里
2024-09-27 15:27:08
提问者: 小萌的98k
可以但要大一点，不过这东西不好养，并且有毒容易死。哪里可以买到正宗的野生甲鱼？正宗野生甲鱼批发精选
2024-09-27 13:25:04
提问者: 玺?岁
首先来看甲鱼的吞食能力。野生甲鱼吞食能力要比养殖甲鱼高，不仅动作迅猛，还特别的凶猛。野生甲鱼因为常年生活在野外的池塘中，因为没有人会给它们投食，它们要想生活下去只能依靠自己的力量来寻找食物并吃掉，要知道野外的池塘中并不是只有甲鱼一种生物什么鱼做生鱼片口感最好,要容易做的
2024-09-27 09:15:27
提问者: 、Reloaded
做生鱼片,当然首选三文鱼。 三文鱼脬生在淡水激流,生长于海洋,最终又回到出生地,咸淡交融冷嗳轮回造就了三文鱼特有的肉质和独特的鲜美滋味,除去头尾内脏和鱼皮鱼刺,所有部位的肉都可以做生鱼片,做法非常简单,将三文鱼宰杀之后斩去头尾,用平刀顺脊分成两半,将脊刺剔除,用平刀贴着鱼皮轻拉除去鱼皮,然后再用斜刀片成薄片,片好的生鱼片最好是放置在冷盘上,用冰镇住,这样不仅可以保鲜,也可增加口感的脆嫩度,吃时蘸上...用什么鱼的那个部位做日本生鱼片最好吃！
2024-09-27 21:36:24
提问者: ?L·T
制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有**、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格，应保证原料的新鲜、洁净、无污染。无论采用哪种刀法，都必须顶刀切，且刀与原料要呈９０°夹角。例如，取一块无骨刺、无皮的三文鱼肉，平放在砧板上，左手按住鱼肉，右手持刀垂直向下，用推刀法顶刀将鱼肉一片片切下。注意，切鱼片时不可在切...多宝鱼可以多吃吗
2024-09-27 21:41:46
提问者: Linmm
现在的多宝鱼养殖的多，不像以前海里捉上来的，少吃吧特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。