一、老牛干也叫牛肉干，它的功效有：
1、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
2、牛肉干可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉能提高人的智力，对体力恢复和增强体质有明显疗效。
二、牛肉干的作用：
1、牛肉含肉**。鸡肉、鱼肉中肉**和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉**主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
3、牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质
三、牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
扩展资料：
1、牛肉干的历史沉淀很深很长，不是一个新品类，也不需要更多的市场培育和消费引导，不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说，许多企业已经存在十几年，但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。
2、干牛肉起源于**，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。**风干牛肉干的优势在于，精选草原黄牛为原料，佐料为各种天然食材，制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道，很有嚼劲。
3、干牛肉主要分布在我国南方，以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是，辅料多，最典型的是喜好加肉松，把肉打碎重新压缩。
参考资料：百科-牛肉干
20210311
石橄榄干的和湿的功效与作用 
2024-09-28 14:27:53
提问者: 麻袋
对胃痛有着很好的治疗作用；对许多疾病有预防或缓解的功效石仙桃与家禽、肉类一起煲汤佐餐，其色明味香，是流行民间的一种保健、美容，四季皆宜的**膳，对许多疾病都有预防或缓解的作用。如石仙桃炖猪肚就对胃痛有着很好的治疗作用。石橄榄中文别名石仙桃石仙桃为多年生附生草本，根状茎通常较**且短，匍匐状，直径有3—8毫米或更粗，覆有膜质鳞片状叶，具较密的节和较多的根，相距5—15毫米或更短距离生有一假鳞茎；向左...冰籽的功效与作用
2024-09-28 03:56:47
提问者: 隔壁老王
学名假酸浆 茄科 假酸浆属 原产于秘鲁，**分布于云南、广西等地；贵州地区亦有栽培。春季开花。假酸浆是一种中草**，全草入**，具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效。也是是制作凉粉(又称**)的原料汉参的功效与作用
2024-09-28 03:56:03
提问者: 云朵喜品
人参的功效与作用人参为五加科植物人参的根。世界上的人参有**的“吉林人参”、**的“**参”、日本的“东洋参”、美国的“西洋参(花旗参)”。人参含有人参皂苷、人参酸、挥发油、糖类、胆碱、多种氨基酸、烟酸、泛酸、维生素bl、维生素b2及钙、磷、钾、钠、铁等成分。人参性味甘、微苦，温，具有补气养血、固液生津、补肺健脾、益智安神、开心明目、大补元气等功用，适用劳伤虚损、心衰气短、自汗肢冷、心悸怔忡、久病...乌**的功效与作用
2024-09-28 06:33:23
提问者: 人民网
乌**的功效与作用主要是：行气止痛，治疗宿食不消、反胃吐食、寒疝、脚气、小便频数等。具体说功效与作用有：1、护血管的功效与作用乌**中有丰富的黄铜和不饱和脂肪酸，能够对人体血液进行调节疏通能力，尤其是黄铜含量可以直接针对人体血液中有害自由基进行抵御，从而防止血液中的细胞氧化，恢复血液细胞健康。2、改善糖尿病的功效作用乌**中维生素含量极高，在黄铜等成分的共同作用下，能够起到稳定血糖，降低血糖的功效...足贴的功效与作用
2024-09-28 12:34:38
提问者: 简单?快乐
足贴的种类和品牌很多，这个品牌没听过，不过一般足贴相似，谈不上功效。1、足贴类似做足底**，通过刺激穴位和反射区达到调理内分泌，增强新陈代谢，保持身体通泰的作用，属于理疗，有一定作用。2、足贴并不是**物，不能像传说中那样治百病，用足贴的目的仅限于提高身体抵抗力和免疫力，防病而已。3、最后注意，不是所有的足贴都是老北京，此类足贴特指独特配方，成本高效果好，关键是核心配方，而市场上大部分足贴都是公开...艾香的功效与作用
2024-09-28 03:57:01
提问者: 女汉子
通常艾香具有归脾、肝、肾经。祛风消肿，止痛止痒，调经止血。用于偏头痛，月经不调，崩漏下血，风湿痹痛，疟疾，痛肿，疥癣，皮肤瘙痒的功用。对人体有很大的用处！酵素的作用与功效
2024-09-28 02:35:20
提问者: 十一?
酵素的作用和功效，调理肠道，改善肠道菌群，改善体内代谢循环，然后就是正规产品本身营养丰富，可以均衡体内营养。至于其他功效，过分夸大了，产品是好产品，但是夸大宣传就不好了，厂家本身没有夸大，主要是销售端夸大的多，需要厂家正本清源吧。推荐洒脱酵素，野生水果发酵，营养全面丰富，关键是口感也好，好喝才能坚持喝，坚持喝了才有用。蜂胶的作用与功效
2024-09-28 03:57:15
提问者: ?〆╰☆╮ping
蜂胶对人体有如下作用：1、调节免疫功能2、净化血液功能3、降血糖4、抑制细胞突变5、解除肝毒6、抗菌作用7、抗疲劳8、维护肠胃9、美容佳品10、营养肌肤，延缓衰老每日补充1g蜂胶，1-3个月对免疫力可有所提升。值得选择注意：1､看有效成分含量，是否有不良添加剂；2､看**，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。打瓜的功效与作用
2024-09-28 03:55:36
提问者: 矢志不渝
由于打瓜汁多低糖,简直成了糖尿病人的抢手货 西瓜的一个品种,果实较小,种子多而大.栽培这种瓜主要是为收瓜子干枣片的功效与作用是什么？
2024-09-28 19:54:16
提问者: Alone_
干枣色泽味美，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等多种营养元素，可有效治疗高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病症。同时还具有美容之功效，是保健之佳品。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。