中老年人适合吃奶粉吗

Jessica? 2024-09-28 03:43:02
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因为牛奶所含的 蛋白质 是优质蛋白,是一种完全蛋白质,牛奶蛋白质包含了人体需要的所有种类的氨基酸。牛奶的蛋白质也比植物蛋白质消化率高,人体对中奶中的蛋白质消化率为97%以上,而对谷类蛋白质消化率为80%-90%。牛奶里含有已知的全部种类的维生素。对于中老年人来说,更重要的是牛奶里含有丰富的钙,每日喝半斤牛奶,就可以补充250毫克钙。
当然,饮用牛奶及食用奶制品也不是多多益善,有研究发现,牛奶中的酪蛋白和乳糖过多时对人体产生不良影响,因此,专家建议中老年人每日要喝一袋。选择奶类时,中老年人可以选择有乳酸菌发酵制成的酸奶。酸奶由于经过发酵,其中的脂肪酸、钙质等更容易消化和吸收。实验证明,长期饮用酸奶,可以降低血清胆固醇,并且有助干预防中老年人 便秘 ,提高机体 免疫力 和**作用。 20210311
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