山獐肉怎么煮好吃

是桃子啊 2024-12-01 14:57:38
最佳回答

主料:山獐肉500克,黄瓜2根

辅料:辣椒6粒,姜1个,蒜1个,花椒10粒,郫县豆瓣酱1勺,料酒1勺,豆粉1勺,葱2根

1、备好食材

2、山獐肉放料酒盐豆粉拌匀

3、锅中烧开水放入山獐肉,关火盛起

4、另外锅中倒油炒姜蒜辣椒

5、加豆瓣炒香,炒出红油

6、加水烧开,加入黄瓜片煮熟

7、捞出放入碗里垫底

8、在放入养好的山獐肉烧入味

9、倒入黄瓜碗里

10、另外在备好干辣椒断花椒

11、锅中烧油,加入辣椒花椒在淋在山獐肉上完成

12、撒葱花,一碗好吃的山獐肉就做好了。

20210311
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