简易版炸鸡柳的做法步骤图,怎么做好吃

刘佳·舞 2024-12-01 00:59:57
最佳回答

用料  

鸡胸肉    1个    

淀粉    1.5勺    

腌料    2勺    

简易版炸鸡柳的做法  

  • 将鸡胸肉解冻切成条状

  • 倒入水淹10分,加2勺腌料(根据个人喜好,腌制时间短可多放)

  • 腌制2小时以上,加入淀粉搅拌均匀

  • 油烧热,一条一条的将鸡肉放入油锅中,表皮炸脆再翻

  • 小贴士

    加水淹制是为了让鸡肉更滑嫩哦~
    家里腌料很多就大胆的尝试一回 没想到特别好吃
    加完淀粉可以加一个鸡蛋清~蛋清有锁水功能
    鸡肉会更嫩滑 炸出来会更加蓬松

20210311
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