怎么做猪大排最好吃营养最高

求婚策划师Kiki 2024-12-01 01:16:52
最佳回答

猪大排最好吃营养最高的是海带煨猪大排。

主料

猪大排1200g

    调料

  • 食盐

    适量

  • 适量

  • 海带

    适量

  • 海带煨猪大排的做法

    1.准备好猪大排;改刀剁成小块。

    2.用冷水浸泡出血水,洗净。

    3.干海带入冷水泡发、洗净。

    4.泡好的海带切成小块,生姜切片。

    5.猪骨放入高压锅中,加入适量冷水,大火煮开。

    6.撇净浮沫,至汤水清澈无浮渣。

    7.加入切好的海带,煮开。

    8.加入姜片,煮开。

    9.高压锅盖上盖,调小火力,文火慢慢炖30分钟,至骨酥肉烂;加盐、胡椒粉,调好味即可食用。

20210311
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