鸡腿蘑菇怎样种植？

DD ? 2024-12-01 16:56:53

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鸡腿菇的方式：
阳畦栽培：在地面做成阳畦，将培养料铺入畦中，采用层播法播种，之后覆土，阳畦上搭建小棚保温、遮光进行栽培。

塑料袋栽培：在塑料袋中发菌，然后脱袋放入阳畦中，覆土，阳畦上搭建小棚保温、遮光进行栽培。

日光温室栽培：在日光温室内采用阳畦栽培、塑料袋栽培、架床栽培。

怎样选择栽培季节：
鸡腿菇属中温型菇类，主要在春、秋季节发生，出菇温度在8℃—26℃之间。因此春季多在2—6月份栽培。秋季多在8-11月份栽培。

日光温室阳畦栽培鸡腿菇什么时间播种：
春茬日光温室阳畦栽培多在 12-1月份制栽培种，2月份播种，安排在3—6月份出菇。露地阳畦栽培时间向后顺延1个月。秋茬日光温室阳畦栽培多在6-7月份制栽培种，8月份播种，9-11月份出菇。

怎样建造阳畦：
选择地势平坦、高燥、排水方便、土壤肥沃、靠近水源的场地，而且要求周围环境清洁。阳畦为正南方位，畦宽1米，畦深0．2- 0．3米，畦长不限，畦间留0．3- 0．5米的作业道。

怎样配制鸡腿菇栽培料：
配方1：棉籽壳100公斤、磷肥2公斤、尿素0．5公斤、石灰2公斤。
配方2：玉米芯100公斤、尿素1公斤、石灰3公斤。
配方3：稻草40公斤、玉米秸40公斤、马粪20公斤、尿素1公斤、磷肥2公斤、石灰3公斤。
配方4：菇类菌糠80公斤、牛马粪20公斤、尿素1公斤、磷肥2公斤、石灰4公斤。
配方5：稻草(麦草、玉米秸、芦苇、玉米芯)100公斤、麦麸10公斤(玉米面5公斤)、尿素 0．5-1公斤、石灰2公斤、磷肥2公斤。
配方6：稻草(麦草)65公斤、牛粪30公斤、尿素1公斤、过磷酸钙1公斤、石灰2公斤、石膏1公斤。
以上配方中的各种原料都要粉碎后使用。其中的棉籽壳和玉米芯可发酵料栽培或熟料栽培，粪草培养基要发酵料栽培。发酵方法是按配方称好各种原料，稻草、玉米芯等主料应提前预湿，马粪应预堆，捣碎。配料时将其混合均匀，含水量达到65％，堆成1米高，1米宽，压实。低温期加盖塑料薄膜、草帘保温。料温达到60℃时，保持12小时后翻堆，当料温再达到 60℃，保持12小时结束发酵。将料翻动、摊开，降温至25℃以下即可播种。熟料栽培是将料配好后，进行常压灭菌。

阳畦栽培鸡腿菇怎样播种：
播种前用1％的石灰水喷洒畦框和畦底，或撒石灰粉进行消毒，然后将培养料铺于畦内，每平方米投料量12．5-20公斤，铺料厚10—]5厘米。播种量每平方米4—6瓶菌种(500克装)。
采用层播，三层种三层料，边播种边压实，整平料面，最上面撒一层种，整平压实。上盖 4—5厘米厚的砂壤土，砂壤土预先用1％的石灰水预湿，含水量达到20％—23％。
混合播加表面播，将1／3- 1／2的菌种混于培养料中，整平压实，再将剩余的菌种撒在表面压实。盖4—5厘米厚的砂壤土。
如果是霹地阳畦栽培，播种后搭建小拱棚，覆盖草帘遮光。 20210311

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