**比卡咖啡豆和其他咖啡豆的区别

月月 2024-12-01 04:08:48
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1、市场占有率比较大,咖啡的品种也有很多,首先最常见的两个大品种分别是:**比卡和罗布斯塔!市面上的咖啡豆,除非有特意说是罗布斯塔种的咖啡,其他不管你遇到什么名字的诸如耶加雪菲,曼特宁,哥伦比亚等,都属于**比卡品种下面的子系品种或原生品种
2、价格贵 **比卡普遍比其它咖啡豆要贵一些
3、种植条件不同 最好种植在高海拔地区,温度较低,产量较低。它的口味更浓厚,醇度和酸度雅致;约含1%的**(按重量计)价格高:其它的咖啡豆通常种植在海拔较低的温度较高的地区,产量较高。口味更清淡,约含2%**,价格较低
4、产量少 **比卡种咖啡生长得最好,这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多,这种咖啡中**的含量只占咖啡全部重量的1%。 20210311
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    东南亚和我国云南出产的咖啡豆多为罗布斯塔种,口感较涩不适合制作单品。抗病性相对非洲和美洲多见的**比卡种好,所以产量比较大,很多速溶咖啡的原料采集多来自于此。不过东南亚也不是没有好豆子的,比如苏门答腊的曼特宁就是**比卡种。
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