为什么过去的五仁月饼很硬,现在的却很软呢?

--Margarita-- 2024-09-27 04:23:49
最佳回答
过去的人吃东西以吃饱为主,不讲究养生,说白了是顾不的养生,填饱肚子是最大的幸福。所以,月饼以甜为主,糖放的多点,常温下保存糖大了饼就硬。现在人们生活水平都提高了,吃东西不是以饱为主了,吃就要吃好,并且以养生为主,糖不能多吃。适量的放点或无糖,月饼就软点。 20210311
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