易武高杆古树茶新贵蟒蛇箐,会是下一个铜箐河吗?

楠先生de帅气球? 2024-12-01 17:58:33
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这个我来说两句,蟒蛇箐的茶我们在2013年就开始做了,蟒蛇箐属于瑶区是铜箐河源头,高杆海拔差不多1240米左右,是现在比较少的不在保护区,但是生态环境保留非常好的茶地,茶地所有权在瑶族兄弟手里。蟒蛇箐的茶地进出要趟河,周边植被密集,生态保护较好。在我们做茶时瑶区到苗旧寨的路还没修好,20公里的路要走差不多一个小时多。寨子里没有一个厕所,都是要到房子后面解决。村子里的第一个厕所是我们初制所建的。现在进蟒蛇箐能看到我们的初制所立在路边。蟒蛇箐的茶在我们做的时候因为茶叶采摘少驯化不够,茶叶偏涩,产量又少但是我知道这片地的后期一定非常好,所以当时开始做的时候就和瑶族兄弟把高杆订了编号。经过几年采摘驯化,加上工艺的改进,现在的蟒蛇箐口感香甜柔滑清凉感足口腔留存丰富,柔中带刚最早桂花香慢慢转化到现在的兰花香。可能我们手里留存的蟒蛇箐的茶现在属于多的了吧。蟒蛇箐从开始我们做茶时村里几乎没有外人进出只有一口炒茶锅,到现在一个春天几十波上百波的做茶的或者收茶还有其它茶区的兄弟的进出茶地拍照,鲜叶价格在这几年已经翻了5-6倍。村里初制所有7-10个了,我也没细算过,所以工艺也不统一甚至鲜叶采摘的差别(朝向,海拔等等),可能每个初制所的茶口感都有区别。但是蟒蛇箐的茶总体来说品质也是属于高端往上的,从我做的茶品质和存放下来看,蟒蛇箐还是有很大升值潜力的。 20210311
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