为什么威远炮台的螃蟹是黑螃蟹？

晴矢 2024-12-01 04:02:28

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“蟹”逅** 海鲜血拼购物之旅　　起，口水流。一年一度，又到了吃蟹的季节。　　阳澄湖的大闸蟹而今已经飞向全国各地，不过谁也不知道自己吃的是不是真来自阳澄湖。如果你有兴致，愿意飞去苏杭，伴着江南秋景吃下最新鲜的大闸蟹，倒也风雅。　　其实，只要开车往**去，如此近的地方，你也可以吃到最美味的膏蟹。靠海的**，不只是有文化古迹和服装批发，**生产的青蟹，也会让你一吃难忘。一只蟹起码有一斤以上，蟹肉肥嫩，和鸡蛋、肉松一起煮，鸡蛋也会沾满蟹的鲜甜味道。大闸蟹吃腻了吗？就去**吧，还等啥？推荐食法：食膏蟹以蒸为好。膏蟹宰杀后取出蟹黄，用生油拌匀，敲裂蟹壳、切块，放在碟中加姜、葱用旺火蒸10分钟，去掉姜、葱、汁水，把蟹黄铺在蟹壳上，再用中火蒸2分钟左右。食时佐以姜蓉、醋。　　"清蒸蟹饼"制作方法：先将蟹切开洗净，另有鲜猪肉、鲜蛋、姜葱调味料，拌匀剁烂，再以三两片食用薄荷叶捣碎加入，用碟盛好，放入锅煲内蒸，饭好蟹熟。蛋、蟹、肉三者兼有的香味浓郁扑鼻，四溢邻里，未食先诱人，妙不可言。　　威远炮台　　众所周知，因林则徐硝烟而闻名于世的**，那里不仅有林则徐**硝烟遗址、沙角炮台、威远炮台，更有著名的**大桥，以及热闹非凡的服装批发市场。　　但对于吃货而言，如果在这个秋风已起的日子里前往**，除了怀旧历史、血拼淘宝之外，最不能错过的一定是大啖惹味海鲜了。盛产膏蟹、重壳蟹、麻虾的**，此时正迎来蟹肥膏黄的黄金季。这个周末去哪玩？**是最佳选择。　　**膏蟹　　1 惹味膏蟹吃不停　　地处东莞、番禺两地交界的**，临江面海，膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼、基围虾等都是这里的惹味招牌。内行食客来到**，往往直奔新湾村。那是**一条世代靠打鱼为生的渔村，每天一早渔民就出海捕鱼，然后将鱼获从新湾渔码头运上岸批发出去。选择到这里吃海鲜，价格实惠之外，百分百新鲜。　　如果觉得不够解馋，还可以到沙田镇继续吃。同样靠海的沙田，由于河流纵横交错贯穿全镇，海鲜、河鲜达100多个品种，新鲜生猛之余，价格也不贵，一些特价海鲜如麻虾、濑尿虾等一斤只要20元。慕名而来的食客们总在沙田镇西南方向的西大坦村海岸线上的"海鲜长堤"大快朵颐，正宗的沙田土菜如焖南瓜、咸蛋炒冬瓜等更成为"添料"的心水选择。　　食肆推荐　　新湾食街：新湾村里有一条以竹棚搭成的食街，叫新湾食街，延绵近百米的各家海鲜摊档都是简易的竹台竹椅，颇有特色。位于其中的友记渔村是其中厨艺最好、生意最旺的食店之一。豉汁炒沙蚬、海鲜杂鱼煲都值得一试。长堤渔村：位于沙田镇"海鲜长堤"上的这家餐馆，可谓当地海鲜美食集中营。它依海而建，可坐在吊脚楼上吃海鲜、吹海风，还可眺望正对着的大虎山和小虎山，著名的**大桥遥遥雄踞南面。狂点海鲜之余，记得尝一下当地正宗的沙田土菜，其他地方吃不到。　　2 潮流服饰买不完　　也许没有人想到，一个历史重镇，随着经济的发展，如今已成为**服装批发的集散地。整个**镇大大小小的服装厂无数，生产着各类高中低档的服装，并以女装最出名。如果走进**的服装批发市场，你会发现，时尚服饰琳琅满目，不仅款式好看，而且价格便宜，最重要的是质量也不错。　　**的服装批发市场有好几个，名气最大的要数黄河服装批发市场，那里汇集了服装、鞋帽、箱包。其中一楼都是女装，种类比较年轻时尚，而且价格比较便宜；二三楼则是男女装，还有鞋帽、箱包。如果想要选购比较好的品牌，则不妨去四楼看看。当然，如果想买内衣、袜子等，那么建议直奔紧邻黄河市场附近的大莹批发市场，那里主要经营各类内衣、袜子，还有头饰及各类小商品。　　当穿过**最早的批发市场之一--富民服装批发市场后，就是**著名的女人街了，女人街上集中了包括金佰利、名店城、百老汇、韩国城等市场，并汇集了世界各地流行的服装，不仅质量好，款式漂亮，而且价格也不贵。如果遇到换季服装缺码的时候，你更可以便宜淘宝，有时候甚至比原来的批发价格还要低。　　淘宝攻略　　想在**服装批发市场低价淘宝，不妨多带几个朋友，很多店都是三件以上就能批发了，但也有一些店不让"团购"，不过只要jm们嘴巴甜一点，一般是可以的。建议带一把软尺在身上，**的衣服除专卖店外是不让试的，所以出门前最好先量好自己的三围并记起来。当然，你也要清楚自己穿什么款式的衣服会比较好看。如果你的穿着风格太成熟，那里可能也是不适合你的，**以做**( 路线)、韩国、日本订单的制衣厂为主，也有少数欧美的，风格上比较适合35岁以下的mm。另外，同一家店的衣服风格其实都是差不多的，所以一家店买一两件就够了。最后提醒一句，要摆好自己的心态，这里的衣服可能不象你想像的那样便宜，也可能不合你的口味，所以不要抱着太强的目的性可能会有意外的收获。　　3 怀旧炮台感慨万分　　**号称第一悬索桥的**大桥　　**历史源远流长，从远古的新石器时代贝丘遗址，到近代的**战争遗迹--林则徐销烟池、威远炮台、沙角炮台等抗英古战场遗址，从**名将蒋光鼐的故居，到热血洒**的****战士朱执信纪念碑无不辉映着这片英雄的土地。　　曾经威慑英军的威远炮台就位于**镇威远岛南山前偏西南海滩处。整座炮台背山面海，临水贴浪，正控珠江主航道，内有广阔的平地回旋，结构严谨，险要壮观。而与威远炮台相距不远的海战博物馆，是一座专题性与遗址性相结合的博物馆。它以**战争古战场**炮台为依托，利用文物史料展示当年**人民抗击英国侵略的悲壮情景。其中，《**海战》以写实的绘画、逼真的地面塑形，与现代声、光巧妙结合，生动地再现1841年2月26日**海战的悲壮场面。　　位于珠江口外端的东岸沙角山的沙角炮台，现已开放的景点有沙角缴烟码头广场、濒海台、功劳炮、节兵义坟、节马塑像与陈连升塑像、捕鱼台等。它们与**海口西岸的大角炮台斜峙相对，相隔约4000米，构成了**海口的第一道防线。当年，爱国官兵曾在这里英勇抗击过英国侵略者，如今望着古炮台上留下的笨重的大炮筒，无不令人感慨万分。　　荔荫园　　顺路逛逛　　荔阴园：作为**名将蒋光鼐故居，它就坐落在**镇南栅桐园坊。面积1551平方米，遍植荔枝、龙眼、玉兰等树木。园中有一幢建造于1930年，面积298．8平方米的"红荔山房"楼房。园后小山上有光鲁亭、蒋兰士夫妇墓、考妣碑。此故居曾于1987年重修。其后，蒋光鼐的家属代表**请求将此故居捐赠给**作纪念，东莞市人民**复函表示同意和谢意，并批准此故居列为市级重点文物保护单位。 20210311

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