怎么鉴定法国红酒的级别

韩小希 2024-11-30 06:02:36
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你的是aoc级别的法国葡萄酒分为4大等级: 法国法律将法国葡萄酒分为4级: 1. 法定产区葡萄酒 2. 优良地区餐酒 3. 地区餐酒 4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒,级别简称 aoc,是法国葡萄酒**别 ——aoc在法文意思为“原产地控制命名”。 ——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁 勾兑。 ——aoc产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。 ——酒瓶标签标示为 appellation+产区名+controlee。 优良地区餐酒,级别简称 vdqs ——是普通地区餐酒向aoc级别过渡所必须经历的级别。如果 在vdqs时期酒质表现良好,则会升级为aoc。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。 ——酒瓶标签标示为 appellation+产区名+qualite superieure。 地区餐酒 vin de pays (英文意思wine of country) ——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。 ——酒瓶标签标示为 vin de pays + 产区名 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 日常餐酒 vin de table (英文意思 wine of the table) ——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。 ——不得用欧共体外**的葡萄汁 ——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 ——酒瓶标签标示为 vin de table 20210311
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