双孢菇发酵期间ph值严重下降怎么办?

菠萝派对气球 2024-09-28 02:56:54
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发酵期间如无特殊情况,基料ph值一般不会低于7,一旦因为厌氧发酵、细菌爆发等问题,则会导致ph值大幅度下降,应在查明原因后,首先予以迅速调整:偏低如5~6时,使用10%石灰... 20210311
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