老酒真的比新酒好吗？ 
2024-09-28 06:45:27
提问者: 未知
老酒真的比新酒好吗？多久的酒才算老酒？老酒比新酒好在哪里？老酒的确比新酒好，老酒经过漫长的发酵过程，这个是用科学来解释的。年代久的老酒那时候都是纯良传统手工酿造...什么是曲酒？不是曲酒的酒常见牌子有哪些？老白干，稻花香是什么酒？
2024-09-28 14:00:50
提问者: 未知
纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史，可发现有两大类，一类是以谷物发芽的方式，利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份，再用酵母菌将糖份转变成酒精；另一类是用发霉...什么是酒头、酒心、酒尾？
2024-09-28 04:39:20
提问者: 未知
1、酒头，即最先从甑锅流出的酒，度数很高，酒花较大，消失迅速。这一部分的酒醛类物质多，暴烈味大，算不上好喝，一般都被舍弃。2、酒尾，即最末从甑锅流出的酒，度数很低，酒花细碎层叠。这一部分的酒酸类物质多，邪杂味大，算不上好喝，低于50度就不要了。3、酒心，只有中间部分的酒，中酒...年份原浆西凤酒口感怎么样，有谁喝过那个酒？
2024-09-28 17:55:36
提问者: 未知
年份原浆西凤酒口是去年新上的产品，清而不淡、浓而不艳，无色，口感浓厚，不易上头，比较喜欢这款酒口感绝对可以信赖，商超都有专卖食用酒精勾兑白酒应该在**白酒行业中废除吗？
2024-09-28 13:53:00
提问者: 未知
加上昨晚的修改，这是第六次补充帖子，昨天说自己增加帖子内容像笨蛋和面-硬了加水，软了加面，终于小盆换大盆，大盆换案板，我看再揉下去，案板也得加宽了。酿酒只是我的爱好，我还有本职工作，囿于精力和水平，也没办法一次性把大家的疑问全部回答完，我是这样想的：先这样互动着，搜集着问题，目前...白金原浆酒是贵州茅台集团生产的酒吗
2024-09-28 02:31:20
提问者: 未知
白金原浆酒是贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司经营的产品，隶属于贵州茅台集团。不过，这款酒属于浓香型白酒，与酱香型白酒的代表品牌茅台酒存在很大的差别，甚至是...如何区别勾兑白酒与纯酿造的白酒?
2024-09-28 14:06:16
提问者: 未知
三百块以上的能喝到近似飞天口感的酱香酒。但茅台镇2000多家酒厂，林子大了，也就什么鸟的有。当然也会有不法商家在搞事。关键是要找到靠谱的渠道，小编(微信xiantanjx)...贵州茅台酒厂保健酒业有限公司52度原浆酒多少钱一瓶？
2024-09-28 05:24:07
提问者: 未知
52度属浓香型酒,一般在大超市有卖,这酒的售价两瓶在300元左右,也有这样的酒一盒卖200元左右，最好的最高卖600元左右。我觉得你还不如选谷养康纯粮酒，价格可以接受，比这个低很多了，是真正的纯粮食酿造，口感醇正，真正的健康无添加，你可以去天猫上搜一下，我和家人一直喝的。啤酒是酒类中最复杂的酒？
2024-09-28 17:42:24
提问者: 未知
图片来源：英国葡萄酒与烈酒基金会。...啤酒确实是非常复杂的酒类，但从品种的角度（广度），麦芽酒的概念就比它大得多，麦芽酒不仅包含了威士忌这样的蒸馏酒，也包含了啤酒...宣酒到底是什么酒？
2024-09-28 11:53:02
提问者: 未知
宣酒特所以受到广大消费者青睐，除了注重原酒的精心组合勾兑外，更重要的它独特的生产酿造工艺，一般来说形成白酒的风格和品质取决于四个方面：1、原料。2、生产酿造工艺。3、发酵和蒸馏设备。4、环境和气候条件，我厂地处皖南空气湿润，水源充足，便于微生物生长繁殖，适宜酿酒，宣酒特贡采用东北红高梁为原料，中高温制曲，东北红高梁籽粒饱满多含直链淀粉，非常适合作酿酒原料，酒曲是微生物的载体，是糖化发酵剂，在白酒酿...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。