广东顺德的美食有什么?

?S… 2024-09-27 23:07:34
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1.双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源于顺德,用牛奶水做原料,现遍布于广东、**、**等地2.凤城酿节瓜凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点,属于粤菜系3.姜撞奶姜撞奶是顺德的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特4.大良野鸡卷大良野鸡卷又称大良肉卷,是一道传统的名点,以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,肥额不腻,宜酒宜茶5.伦教糕伦教糕是由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点,起源于广东省顺德区伦教镇,是岭南地区的一种传统糕点小吃6.大良蹦砂大良蹦砂以糖盐面团制成,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸制成。形似蝴蝶,色泽金黄,甘甜酥脆。 20210311
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