肖尔布拉克酒业的历史渊源

3喜丸子 2024-06-20 20:01:13

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肖尔布拉克秉承树立民族精神、弘扬西域文化、打造百年品牌、专注酿造美酒的永恒信念，以西域酒文化博物馆和**级工业旅游示范点的建成为切入点，将酿酒产业与西域文化、旅游进行有机结合，依托文化，做强品牌，走出了一条“集酒业、文化、旅游为一体”的新型工业化创新之路。西域是迷人的。迷人的历史，迷人的故事，迷人的丝绸之路。但是要说到西域酒文化，最早有周穆王与西王母的瑶池对歌，唐代有“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的吟唱。可以说，翻开西域酒文化的发展史，是中原文化与西域文化逐渐融合的过程。在历史的长河中，最早关于酒文化的记载当初来自《穆天子传》的爱情故事了。西周时期，中原已进入了文明社会，而在西域，仍为母系氏族时代。在足水草、通车马的诸多地方，生活着母系氏族时期的部落。这些部落中，有一位周穆王日夜思念的西王母。这西王母，位于“昆仑之丘”，“西王母之邦”。这位段故事中关于饮酒的记载只有一句：天子觞西王母于瑶池之上。“觞”是古代的一种酒器，在这里是“欢饮，进酒”的意思。是说周穆王与西王母在瑶池欢饮，一直到“西王母为天子谣”。谣的含义是“不用乐器伴奏的歌唱”。我们可以从短短的两句历史记载中看到了这样一幕：周穆王与西王母相会在瑶池之上。在交换了礼物之后便推杯换盏饮起美酒来，一直喝到西王母情不自禁地唱了起来。书中没有介绍他们所饮之酒是西王母酿制的还是周穆王从中原带来的。不论怎样，这酒自那时起已经成为中原和西域酒文化结合的开始，也是我国历史上关于西域酒文化最早的记录。张骞通西域后，丰富了中华民族的历史，也带来了关于西域种植葡萄和酿酒的记录。《史记·大宛列传》：“安息在大月氏西可数千里。其俗土著，耕田，田稻麦，葡萄酒。又说：“宛左右以葡萄为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。俗嗜酒，马嗜苜稽。足见当时当地酿酒业之发达。《汉书·西域传》记载，张骞出使西域后，武帝与西域和亲，公主嫁乌孙国主昆莫，公主“至其国，自治宫室居，岁时一再与昆莫会，置酒饮食，以币帛赐王左右人。葡萄是西汉张骞出使西域带回内地后，才开始在国内广泛引种的。葡萄酒的酿制法，于唐太宗时由西域传入长安。从这些历史记载中，足见西域酒文化已经是中华酒文化很重要的一部分。从西王母接过周穆王的第一杯酒到今天**白酒业的百花齐放，大大地丰富了天山南北的酒文化。**作为古丝绸之路的枢纽要今天连接亚欧的脊梁。这些都体现了从古西域到今天的**，每一个发展点都与酒文化的成长密不可分。肖尔布拉克酒业西域酒文化博物馆的建立，将**白酒企业酒文化的历史，沉淀到了三千多年以前。西域酒文化博物馆自开馆以来，已吸引全国各地游客近十万人次前来参观，其中不乏**、日本、韩国等国外游客。2007年11月，西域酒文化博物馆室外展区的“坛林酒海”，以“室外露天陶坛储藏原酒最多”，入选上海大世界吉尼斯（**之最）记录。同年，西域酒文化博物馆入围“2007年度**十大经济管理**”。西域酒文化博物馆的建立，不仅丰富了肖尔布拉克品牌文化，提升了肖尔布拉克品牌的含金量，更重要的是它的建立对西域酒文化的弘扬、传承和研究起到积极的推动作用。肖尔布拉克酒业通过建设西域酒文化博物馆，实现了白酒文化与旅游产业的对接。室外陶坛、酿酒生态园与博物馆一同形成独特的人文景观，构成游览“金三角”，形成伊犁崭新的旅游特色，是对新源县著名旅游胜地那拉提草原旅游资源的有力补充。那拉提景区2010年接待游客达42万人次，其中，西域酒文化博物馆接待了10万余名中外客人。与西域酒文化博物馆相邻的肖尔布拉克酒业生产厂区是一座果树掩映、花红草绿的白酒酿造生态园，2007年，该厂区通过“**级工业旅游示范点”验收，并正式对外开放。消费者和游客可在厂区内零距离地观看纯粮酿造工艺流程，并可亲口品尝新酿之酒。2007年，肖尔布拉克酒业与泸州老窖、山西汾酒、贵州茅台、宜宾五粮液，剑南春等著名企业，共同当选2007年度**酒文化百强企业。继2007年肖尔布拉克工业园获得“**级工业旅游示范点”之后，2008年8月，肖尔布拉克工业园又被评为“aa****旅游景区”。肖尔布拉克生产产园区还陆续获得“农业产业化示范基地”、“历史文化教育基地”、“微生物、生物化学教育基地”等称号，为公司实现又好又快发展，加快推进由卖产品向卖品牌文化升级打下了坚实的基础。酒文化工业旅游已成为肖尔布拉克酒业又一个新的经济增长点。对品牌经营渐趋成熟的肖尔布拉克企业敏锐地意识到，要维持一个品牌在激烈的市场竞争中长期存在并不断发展，不但要与时俱进，开发更新产品，还必须给品牌注入新的内容、新的内涵、新的文化，让知名度和美誉度同时跟进。肖尔布拉克倡导健康饮酒新概念
真正的好酒首先要有益健康
在我国，对纯粮优质白酒有益健康的社会认同感由来已久。传统中****学理论就认为，“酒，可通血脉，行**势，温肠胃，御风寒”。李时珍在《本草纲目》中写道：“酒，天之美禄也。少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴”。又云“酿酒暖腰肾，驻颜色，耐寒”。**白酒微生物生态发酵，植根于**悠久的历史，充分体现传统文化“天人合一”的价值观，是最符合“生态”和“自然”理念的健康工艺。因此，白酒迫切需要一场“新文化”的洗礼，来重新打造全新的产业、产品和文化价值观，构建起客观、公正、良好的白酒社会评价氛围和公众认知标准。肖尔布拉克倡导“健康饮酒”新理念
肖尔布拉克倡导“少喝酒，喝好酒”，提倡的文化是一种健康快乐的文化。 20210311

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