切肉片机怎么制作，我在家每天要做十几个人的饭，很累，请牛人教我，谢谢. 
2024-06-24 10:52:45
提问者: 行走的航拍小哥
猪肉呀还是牛肉呀，猪肉可以把肉冻一下在切，牛肉可以去厨具市场买一个小型的牛肉片机。如果一家牛肉店只做纯黄牛肉火锅，一斤65元（熟牛肉），你会去吃么？
2024-06-24 06:19:25
提问者: WSFilmSTudio-小武
如果说牛肉火锅，当然喜欢吃了，在青岛就有一家做纯牛肉的砂锅，他家的砂锅在青岛特别有名，每次都是大老远跑过去吃，而且很多食客都是开着车从很远的地方过去，就是为了吃一口他家的牛肉砂锅。砂锅三个口味，牛肉，牛腩，牛杂，而且价格也是分两种，大份小份，大份两个人吃刚好，不过小份量很大，一个人吃不了，每个砂锅配一碗米饭，米饭可以随便加。这家牛肉砂锅做的牛肉量大，实惠，而且牛肉的肉质很好，食材特别新鲜，多少本地...牛健肉怎么做
2024-06-24 18:20:52
提问者: 色彩都恋
主料：牛腱子肉1000克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、香菜1棵、花椒适量、大料适量、桂皮适量 配料：酱油1/2大匙、料酒1小匙半、黄酱3大匙、精盐4小匙、白糖1/2大匙 制作方法： 1、将葱洗净后切段，姜去皮拍松；红辣椒洗净切丝；香菜洗净切段； 2、将肉洗净后放入凉水锅中，用大火煮去血水，捞出，沥干水； 3、将肉放入锅中，加热水至没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜块、花...一斤牛肉能做几个香酥牛肉饼？
2024-06-24 12:48:22
提问者: 街上偶遇彭太太
前言又香又酥是这款牛肉饼的特点，这款饼和其它饼制作比较起来，有点难度，不过只要注意关键点，一定没问题的：一斤生牛肉能做多少牛肉干？
2024-06-24 12:48:34
提问者: 莫生
我自己经常做牛肉干吃，因为现在的香巴拉牛肉干一直在涨价，还是自己做比较实惠，吃着还爽，但是牛肉煮熟后尤其会缩水的，好大一块最后也做不了多少，一斤是指半公斤吧，我按自己的实践，觉得最后出来也就是一两百克左右吧1公斤牛肉做多少牛肉干?
2024-06-24 20:14:00
提问者: 风云
剩下1/4就不错了你想想当时成吉思汗的部队带的干粮就是牛肉牛膀胱能装一个牛的肉干熟的牛肉可以做火锅吗
2024-06-24 01:00:53
提问者: 鹿鹿?
熟的牛肉可以做火锅，但是味道上肯定不如生的直接涮来吃好吃，因为熟牛肉已经不再原汁原味的，所以你如果你要拿熟牛肉来做汤底，就需要加很多其他的调料香料来保证火锅的香气和口味。另外如果你只是想涮着吃而不是做汤底，那味道上也就差别不大，辣的火锅料或蘸料的味道足以盖过牛肉的原味，只是看你个人口感上是否接受了，或者牛肉做熟的时候本身就已经加了很多香料调料没做过牛肉火锅，今天去菜市场买牛肉，人家帮我切成了片.....结果被骂了 要成块的 下面我该怎么做才能将这
2024-06-24 06:19:18
提问者: 丶偶然o
就做一个福建的菜，涮沙茶牛肉火锅。帮你切成片的话，应该帮你腌过了，要是没腌的话，也不要紧，回来放点生粉、花生油拌一下。做锅底的话，去买一个牛头牌的沙茶酱，配点叶菜，有牛肉丸的话，也可以加点，自已想吃什么就加什么，但不要放鱼腥类。在火锅店吃火锅，怎么辨别牛肉的真假？
2024-06-24 10:09:26
提问者: 楚浩
鉴别牛肉，主要注意以下几个方面：1、颜色：新鲜的牛肉，呈现较为鲜亮的枣红色，如果是病死牛肉因为没有放血，肉色呈暗红色；2、闻气味：新鲜的牛肉气味是牛肉特有膻味腥味有但不会太重，如果是病牛或不新鲜的牛肉，腥味较重，甚至有轻微肉**的臭味；3、用手摸：新鲜的牛肉用手指轻轻触碰，稍微有一点粘手，手指离开牛肉后不会有粘有血水，如果是触碰时感觉不到粘手，但手指上粘有稀稀的感觉是血水的东西时，说明是注水较严重...乾王府护心肉火锅怎么做
2024-06-24 03:02:38
提问者: 拖鞋姐哇❤️
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