**的酥油茶好喝吗?

仙 Ren 掌 2024-05-28 14:25:07
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今年8月刚从**回来,在那曲人住时有高原反应,起床吃早餐时,当地**介绍用酥油茶加藏面,吃后高反导致的头痛明显缓解!高原食物绝对是适应高原生存环境的,这应该就是老祖先的智慧结晶!在**的八角街小巷茶馆里喝到了当地的酥油茶,10元一小保温壶,够两个人喝,非常地道。于是在八角街的一个农贸市场购买了酥油,这次购物,真正感受到**的纯朴。首先,当地**和游客一个价,35元/斤。不像内地的一些旅游城市,游客和当地市民执行不同价格。其次讲明这个酥油并不是**本地产的,而是青海产的,但是本地人都用这种酥油打酥油茶喝,**本地产的酥油价格120元/斤,质量和效果与青海酥油一样。第三,详情介绍酥油和酥油茶的制作方法以及保存方法。在自驾车运输时要适当密封,防止车内有味,回家后放冰箱冷藏保存既可。酥油茶可以用搅拌机打成,茶要先泡好,温度60度左右既可,酥油和茶用搅拌机打后加入适量盐或者糖既可。第四,一再强调若不习惯酥油的味道和不会喝酥油茶就别买了,否则买回家后浪费了是一种罪过。于是买了5斤酥油,后经川藏北线317返回时,在丁青和昌都地区又分别各购买了5斤,回来后作为礼物送朋友。感觉是**最有特点的礼品!现在基本每晚上都打酥油茶喝,只要在厨房统一打好,放保温壶里慢慢喝,基本没有什么味道影响。 20210311
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