你吃过南京的活珠子吗,味道怎么样?

?33、 2024-05-19 12:32:26
最佳回答
谢谢悟空邀请。活珠子是南京的著名特产,是当鸡蛋即将孵化成小鸡,但尚未完全成形,蛋中已经有了头、脚、翅膀的鸡的胚胎,在**状态下形如活动的珍珠,故称为"活珠子。活珠子之所以享有盛誉,是因为它的美味和营养价值。活珠子在我们江阴叫"孵透蛋。第一次吃孵透蛋是我十多岁的时候,那年,院子里新搬来的邻居王叔给我家一盆鸡蛋。听爹说,王叔在西门孵坊工作,送来的是即将成小鸡,孵化过程中夭折的"孵透蛋。第二天中午,娘把孵透蛋做成菜,端上了餐桌,我们弟兄几个争先恐后抢着吃,一会就吃了个底朝天。后来,隔一段时间,王叔总会送一盆孵透蛋,给我们解馋。那年代,食品并不充裕,鱼肉都要凭票供应,人均分配少的可怜,加上人们肚里油水不足,能吃到孵透蛋这种美味,真是幸运!孵透蛋味道十分鲜美,香嫩的肉和鲜滑的味汁,让你陶醉。其实,活珠子受人追捧,还在于它的营养价值。有人做过实验,一枚活珠子的营养价值可以和同等质量犁牛骨的营养价值相媲美。活珠子含有人体所需的八种氨基酸,与普通鸡蛋相比,促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加20倍,促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加了6倍多。而对人体不利的脂肪含量下降了50%,胆固醇仅为鸡蛋的20%,实为理想的健康绿色食品。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 你吃过黄辣丁吗?怎么做最好吃?
    • 2024-05-19 04:24:40
    • 提问者: Rain
    hello~!大家好,我是喜欢美食、热爱烹饪、钻研厨艺的小厨阿骞,今天就为大家带来黄辣丁的几种制作方法,供大家参考!黄辣丁,学名叫黄颡鱼,有的地方叫黄骨鱼、昂刺鱼。是一种身体为黄色的小鱼,体长大概有15cm左右,分布在我国的很多河流湖泊,属于一种常见的淡水鱼类。由于其通身无麟,味道鲜美而深受广大的人民群众的喜爱。那么,这种好吃的小鱼该怎么样烹制呢?听我慢慢道来:【黄辣丁豆腐汤】黄辣丁2条 豆腐10...
  • 你们有谁吃过自嗨锅呀,觉得口味怎么样啊?
    • 2024-05-19 17:14:45
    • 提问者: 官lJ
    我觉得自嗨锅不错,真的超级好吃,就像把实体店里的火锅搬回家了,一样的口味,远超市面上所有自热火锅的口味,有活动还不赶紧买~
  • 你吃过青海的羊肉吗?感觉怎么样?
    • 2024-05-19 04:25:20
    • 提问者: 梦琦 我有酒有故事、
    本身在**,**羊肉经常吃,**和青海也都出差去过几次,整体上评价,**南疆羊肉最好,其次是北疆,完了是**,青海羊肉真的味道不如**和内蒙。不过南方羊肉没有比较过
  • 这种竹笋叫什么名字,能吃吗?味道怎么样?
    • 2024-05-19 04:03:40
    • 提问者: 宇文斌斌双胞胎姐妹
    我们叫泥笋,能吃,味道跟普通的小竹笋差不多
  • 徽印象酒怎么样,味道怎么样,有没有喝过的?联系电话有吗?
    • 2024-05-19 20:37:38
    • 提问者: 柚子呀
    最近单位喝过几次,还是很不错的,都是喝的金品,入口不错,喝了也不上头,大家反应普遍不错,价格还比较合理,128一瓶。青花瓷是尚品,239一瓶,还有更高档的,送礼很不错!有面子!看他们官方网站上说是1949年开始酿造的,是安徽最早酿酒的企业之一。麻烦采纳,谢谢!
  • 欧李好吃吗?味道怎么样?
    • 2024-05-19 22:54:38
    • 提问者: 楚浩
    **蒙林农业,做蒙林大欧李引用**农业大学教授多年的科研成功基础上,现在已经培育出新的欧李品种。现在在呼和浩特市、吉林、辽宁、兴安盟等多地有基地。如何你想学习,欢迎前来。
  • 武汉非常稻的铁板饭味道怎么样??还有价格,有吃过的吗???
    • 2024-05-19 08:28:33
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    他们主要是做煲仔饭的,煲仔饭应该说在武汉没得比的。铁板饭卖的不多,只有几个经典款,经典款哦,像肥牛啊,鸡肉的,鸭脯啊。配的日式照烧汁、马来柠檬酱、黑胡椒汁…也是很经典的款,味道的话仁者见仁的,个人特别喜欢日式照烧汁,鸭脯的味道刚刚好,不咸。价格的话,煲仔饭二三十吧,铁板饭三十几,主要是餐厅的档次在那里,如果有活动去吃的话,还是很划算的
  • 南京同仁堂的**怎么样?有没有吃过的?
    • 2024-05-19 19:54:04
    • 提问者: 洋芋。
    不是光一个生殖系统跟肾有关系,还有内分泌功能以及泌尿系统功能,都有肾的表现,所以不要只是补肾,也要补**,只有这样才能让肾真正好起来。
  • 有谁吃过如意馄饨的。味道怎么样?好吃吗?
    • 2024-05-19 21:02:08
    • 提问者: 小酒窝
    好吃
  • 云南大理的特产乳扇,味道怎么样?
    • 2024-05-19 19:53:41
    • 提问者: 求婚策划师Kiki
    这个要看你的口味,我就是那的,反正我个人是不能忍受那个味道,比牛奶的味道要浓很多倍,不过如果喜欢吃,那个是很好吃的,可以炸了以后放的白糖,很美味。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。