为什么煮菱角时有一股难闻的气味?他的营养价值有多高?

娱小七 2024-05-25 02:18:44
最佳回答
有难闻气味可能是你没清洗干净,菱角有淤泥的味道。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素b1、b2、c,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。多食用菱角有这五大功效:
1、菱角可清热解毒
菱角属于凉性食物,经常食用一些菱角,可以帮助人体内部的肠胃进行清热解毒,对于经常熬夜上火、脸上出现痘痘的人来说,是个不错的选择。2、菱角有健胃补脾效果
菱角具有很好的补脾胃效果,对于老年人来说,多吃一些菱角对于身体有很大的帮助,对于缓解老年关节痛等毛病也有不错的效果。3、吃菱角可以帮助减肥
菱角具有足够的水分和营养成分,多吃一些菱角可以满足人体正常的饱腹需求,而且不会出现脂肪堆积的情况,想要减肥的不妨多吃一些菱角。4、菱角可以辅助治疗皮肤病
民间常用的一种做法就是用新鲜的菱角蒂,轻轻擦拭患处,对于治疗脓疮赘疣等常见皮肤病有不错的效果,老菱角配合麻油调和,还可以治疗儿童浓疮等皮肤问题。5、菱角有**功效
经研究发现,菱角对癌细胞的变性及组织增生具有很好的抑制效果,所以菱角具有****的功效,研究还发现,把不同种类的菱角用于**辅助治疗中,四角菱的效果是最好的,而且经常被人们所忽视的菱角壳的**效果竟比菱角肉还要好。因此建议不妨多喝一些由菱角壳煮的水。菱角外用也具有治疗脓疮赘疣的作用。利用新鲜的菱角蒂,擦拭患处,可以治疗皮肤疾病。而老菱角炭存性之后,研末和麻油调和,可以治疗儿童脓疮,已经面部的黄水疮。参考资料来源:食用菱角可以**** 吃菱角要注意哪些点_人民网 20210311
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