面包蟹好吃吗 面包蟹的做法 面包蟹多少钱 
2024-05-31 17:25:57
提问者: 俊凯有点甜鸭～?
云南新东方烹饪有中餐和西点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，**膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等蜂蜜小面包的原料**是多少？
2024-05-31 00:53:49
提问者: Baroque Le'papil
这个是个加盟品牌的加盟** 如果你自己学技术可以减少加盟费 下面数据是烟台在07年的数据 你可以自己但是公式是差不多的你自己改改看吧：1、产销一袋面粉生产加工的蜂蜜小面包计算：(1)、一袋面粉的生产成本：现价面粉61.75元/袋+中心料28.1元+物料58.7625元+水电25元=173.6125元(注：为直接成本，间接成本房租费、人员工资另计)。(2)、一袋面粉的营业额：一袋面粉可做蜂蜜小面包1...老鼎丰蜂蜜面包大约1个多少克
2024-05-31 02:05:04
提问者: 我的初恋你好
老鼎丰的糕点在哈尔滨久负盛名。这“老鼎丰”字号，也颇有来历。传说清朝乾隆年间，二下江南的乾隆皇帝在品尝绍兴一家果匠铺的美味点心之后，钦赐这家果铺“老鼎丰”字号。从此，浙江绍兴老鼎丰果铺扬名神州，遍地开花。先后有西安、苏州、金华、宁波、沈阳、长春等多处老鼎丰分号创立，这些老鼎丰分号都是联号，联东，不联伙。虽然各自独立经营，但在业务往来上也能相互帮助，视若一家。 **初年，1912年浙江绍兴人王阿大、...馒头粉可以用来做面包吗？
2024-05-31 14:40:40
提问者: T朱娇娇C
可以高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。呵呵，且这类面粉包装上面一般都会标明，适...求低档面包的配方
2024-05-31 16:51:59
提问者: 老三乐事
面粉50斤，酵母250克，面包改良剂150克，糖5000克，盐250克，奶粉1000克，鸡蛋50个，黄油2500克，水50%—60%（水是相对于面粉的比例）。作为一位烘焙师你应该知道这是花式甜面包的一个基本配方，你可以把这个配方改一下。奶粉、鸡蛋可以少放，也可以不放，但是不放的话肯定会影响口感，糖也可以减去一点，不要减的太多，要知道糖是上色的，减多了面包不上色，黄油减去一半没问题。黄油可以用金轮、...星空面包的正宗做法，星空面包怎样做才好吃的做法步骤
2024-05-31 10:04:12
提问者: 猴猴猴大大
1.准备好所有食材。 2.杯中放15克蝶豆花然后加入250克开水，等到开水变凉过滤出200克蝶豆花水备用。 3.厨师机面盆里先称好300克软欧面包粉。 4.再加入30克白糖、3克盐、5克耐高糖酵母和200克蝶豆花水。 5.用厨师机二挡和面5分钟。 6.加入25克黄油，继续二挡揉面5分钟。 7.将干果和杏干加入搅拌一分钟即可，如果还是揉不匀的话就用手将果干和杏干揉进面团里揉匀。 8.将面团整理一下放...手撕面包纯面包部分成本
2024-05-31 23:24:12
提问者: 武月
这样跟你算哈，我家柏翠做手撕面包，需要260克面粉，60克鸡蛋，15克糖，3克盐，4克酵母即发型，16克橄榄油（也可猪油或黄油），电费，这些加起来大概5-8块钱。而如果你是用大型烘焙烤箱，一下能烤几百个面包那种，估计成本 会隆下来的，再就各种材料缩减一下，面少点，用上点苏打粉什么的，还会便宜，保守估计，一个750克面包，得四五块吧。面包机与烤箱哪个更实用，哪种烤箱可以做面包？
2024-05-31 21:43:58
提问者: ? 鑫 ?
面包机呢比较省事，但用途较少，现在东菱卖得挺好，一般就是400元左右。烤箱当然可以做面包，蛋糕、烤鸡、烤肉串、烤地瓜、烤饼干等等都可以，用途广。但用烤箱做面包比较辛苦，要摔面半个小时，不过面包好吃。我用的烤箱是长帝30gu，30升不到400块钱。求做蛋糕、面包的配方，像蛋糕店里做的一样
2024-05-31 05:47:18
提问者: 牛啤堂NBeer
面包机面包配方 一、有一些朋友按说明书上的配方来做面包，也不是很成功；在这里我要提配大家：水和面的比例，和好面之后一定要成团，成为光滑的面团，这样才会发酵好的。因为每个人的测量手法不一样，可能少许有些误差，可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调整一下，这就可以了。 二、一般是不建议做快速面包的，因为此菜单的发酵程序时间太短了，要放很多酵母，这样一来造成做出来的面包没有拉丝感及口感很差。 三、有一点...做面包应用什么面粉
2024-05-31 11:52:30
提问者: 夏夏
1、做面包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低筯粉，不可以乱用的。2、做面包最好买面包专用粉，实在没有就买高筯粉，据说面包粉是“金像”的最好，我自己没用过，因为我这里买不到。3、面包机做出来的面包不会很好，多数人的面包机都是用来揉面。如果不是一时兴趣的话，建议买个烤箱吧，会让面包的水平提升不少，4、面包的配方太多太多，建议去专门的烘焙论坛学习学习，会有很大收获的。5、外面面包店里通常都会添加剂的，比如面包...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。