凉拌菜生意还行 为什么会赔钱呢

楠先生de帅气球? 2024-11-16 08:41:38
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一天收入300-500,按成本是收入的50%,那就是你一天的成本是100-150,你第二天的买菜钱在300-400,也就是说你的成本翻了一番,抛开人为因素,那就是你材料加工出售的过程中出了问题。不知道你每次卖的时候是称斤的还是按盒子的,如果是按盒子的,那最好是测算一下,一盒子有多重,把重量给基本上固定下来,不然你的成本肯定收不住;你可以记一下你一天卖了多少盒,然后随机称一盒,称称多重,然后算一下你实际卖的一盒是多重,是不是亏着卖的;如果是称斤的,那就每天把每次卖的重量都记下来,找张纸,很简单的登记那种就行,这样你就知道你到底卖了多少斤,跟买的原材料的斤两差在哪 20210311
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