熟酸奶功效和作用

安然 2024-05-30 13:19:39
最佳回答
1.促进消化吸收
食用之后能够促进胃部分泌更多的消化液,增加胃酸,促进了人体的消化能力,并且酸奶将原本牛奶中大分子的蛋白质和乳糖分解成小分子的半乳糖,氨基酸等物质,使人体更容易消化和吸收。2.维护肠道菌群
食用酸奶除了其本身的营养物质之外,同时还给我们的肠道补充益生菌,维护我们肠道菌群的生态平衡,并且抑制肠道**菌的生长,同时抑制了肠道内食物的**,不会形成毒素,形成一道生物屏障。3.预防便秘
酸奶把牛奶中原本的大分子的脂肪分解为了短链的脂肪酸,而这些短链的脂肪酸能够促进肠道蠕动,并且由于益生菌的补充以及在肠道内的生长,改变了原本的渗透压,从而预防了便秘。4.提高人体免疫力
酸奶也是奶制品,能够给人体补充蛋白质等等的营养物质,并且乳酸菌还可以产生一些有益于身体免疫力的物质,从而食用酸奶能够提高机体的免疫能力,预防疾病。扩展资料:注意事项
1.所有菌种酸奶不可以加入果料的。2.喝酸奶的最适宜时间是在饭后,饥饿时胃酸过高可杀死乳酸菌。3.酸奶具有轻泻作用,婴儿不宜。4.为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。也不要喝浓茶,不要服用抗生素。参考资料来源:百科-酸奶 20210311
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