胡椒根和茎的食用功效

? 2024-06-26 21:39:53
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面上能看到的胡椒根,大多是茎,茎有节苞,根是从茎上分出来的,软而无节苞的,下**的部分都是茎,细软下垂的那些才是根
使用方法
1、煲汤:胡椒根一两,用刷子把根刷干净,加水煲2小时,捞出根,加入配料,治风湿可以用猪脚、排骨或小公鸡,治胃病可以用猪肚或鱼肚。根可以重复使用一次,有些人煲过两次后把根磨成粉,拌面粉后做成面食,别有风味。有一个客户的做法是这样的:选300克胡椒根,用普通的酒刷洗干净(不要沾水),在用60度的白酒泡12天以上,泡好了再把泡好的胡椒根和酒一起同刚会啼鸣的小公鸡(野放的)一起放在不锈钢的盆里,在放在大锅里炖两个小时后,喝汤吃肉。很好用,我的朋友亲属都让我给治好了。这是我去海南时我的朋友的老妈妈告诉我的这个偏方。2、泡酒:选用高度白酒,把根刷干净晾干后加入,根的用量以酒能浸没为宜,泡一个月以上即可服用。饭前服用,可治心腹冷痛,风湿。3、外用:和姜一起煮水泡脚,根可重复多次使用 20210311
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