烤鸭肠的利润多少?有些地方10元40串,有些10元30还有20

z琳? 2024-11-15 15:58:19
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鸭肠的利润还是很客观的,10元40串听起来很多吧,或者10元20串的,但是其实我们在买卤制的鸭肠时,10块钱买到的鸭肠,是很多的,足够串成这么多串。因为烤鸭肠用的是小肠而不是鸭板肠,这下明白了吧。烤鸭肠的利润要跟自己联系的供货商来定,一般步行街商圈的烤鸭肠10元不会超过20串,利润可想而知,但是关键还是要做的好吃,因为利润率再怎么高,客单价还是10块,只有提高顾客人数,增加回头客才可以。而增加回头客最好的办法就是味道。烤鸭肠的烤料非常关键,学习应该找好学校,我们秘方不保留,老师手把手教学员,一直到学会为止。 20210311
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