野生鲈鱼怎么辨认

青春不拼~待何时? 2024-05-15 13:00:07
最佳回答
从体型上辨认:
养殖的鱼比较粗短,肥胖,而野生鱼是细长,较瘦;因为养殖的鱼食物充足,运动量小,反而长胖了;野生鱼食物来源不稳定,并且经常受到捕杀,所以野生鱼为了生存就不断的逃跑,运动量特别大,就会造成野生鱼体型细长,较瘦。从鱼鳞判断:
在鱼红烧之前,要给鱼去鳞;这时要注意,野生的鱼鳞在刮鳞时比较费劲,而养殖的鱼鳞是很容易刮掉的;因为养生的鱼运动量较大,鱼鳞就长得结实;养殖的鱼的鱼鳞就比较松软,鱼鳞很容易去掉。从口腔和鱼肚内的颜色判断:
一般养殖的鱼口**和鱼肚内是发黑色,而野生的鱼发黄或是白色;因为养鱼池内的水不是那么清澈,有些发黑;野生鱼生活在比较大的河内,水质清澈,因此野生鱼口**的颜色发黄或是白色。从肉质上判断:
野生鱼的肉质比较紧,有嚼头,味鲜美;养殖鱼的肉质比较松散,嚼头差,味道不那么鲜美;因为野生鱼经常运动,体内的脂肪较少,并且肌肉结实,生活在干净的水之中生活,所以野生鱼做出来的味道鲜美可口。从价格上判断:
一般野生鱼的价格要比养殖鱼的贵,一斤大约贵1-2元;扩展资料:
中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼,其中最常见的有四种,分别是:海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。外形特征
体长,侧扁,背部稍隆起,背腹面皆钝圆;头中等大,略尖。体长可达102厘米,一般重1.5-2.5公斤,最大个体可达15公斤以上。吻尖,口大,端位,斜裂,下颔稍突出于上颔,上颌伸达眼后缘下方。两颌、犁骨及口盖骨均具细小牙齿。前腮盖骨的后缘有细锯齿,其后角下缘有3个大刺,后鳃盖骨后端具1个刺。体被小栉鳞,侧线完全、平直。体背部青灰色,两侧及腹部银白。体侧上部及背鳍有黑色斑点,斑点随年龄的增长而减少。背鳍两个,仅在基部相连,第1背鳍为12根硬刺,第2背鳍为1根硬刺和11-13根软鳍条。臀鳍硬棘3枚;臀鳍软条7至9枚,背鳍、臀鳍鳍条及尾鳍边缘为灰黑色。鲈鱼喜栖息于河口咸淡水,也能生活于淡水。参考资料:百科-鲈鱼 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 野生海鲈鱼多少钱一斤
    • 2024-05-15 05:55:12
    • 提问者: 紫妖姬花解语
    早在好几年前都几十一斤了,现在都五六十一斤了,除非你们吃的都是养殖加冰冻的采纳哦
  • 海鲈鱼和江鲈鱼的区别
    • 2024-05-15 16:10:16
    • 提问者: 求婚策划师Kiki
    海鲈鱼一般为:星鲈.红股.(常常聚集在河流入海口的半咸半淡的水中)淡水鲈鱼一般为:加州鲈(外来物种).松江鲈鱼区别:1.一海水鱼.一淡水鱼2.淡水鲈鱼的肉相对之下较嫩(一点点啦)海水鲈鱼肉相对较粗(也是一点点啦)3.本人反对回答者:g_azief-高级魔法师 六级 的回答中的一句话:“这两种鱼其实是同样的品种”分明就是两种鱼,怎么又一样了呢.你把松江鲈鱼扔入大海,保证活不到明天.你所说的:我们通常...
  • 请问,野生的鲈鱼和养殖的有什么区别吗?怎样才能识别是野生的鲈鱼呢?
    • 2024-05-15 02:45:07
    • 提问者: Adorable
    展开全部[地方名]鲁鱼、花鲈、鲈板、花寨、鲈子、大板、中板。[形态特征]体延长而侧扁,一般体长30~40厘米,体重400~1000克、眼间隔微凹。其间有4条隆起线。口大,下颌长于上颌。吻尖,牙细小,在两颌、犁骨及腭骨上排列成绒毛状牙带。前鳃盖骨后缘有细锯齿,隅角及下缘有钝棘。侧线完全与体背缘平行、体被细小栉鳞,皮层粗糙,鳞片不易脱落、体背侧为青灰色。腹侧为灰白色,体侧及背鳍鳍棘部散布着黑色斑点。随...
  • 家常清蒸鲈鱼怎么做 清蒸鲈鱼的家常做法
    • 2024-05-15 16:06:05
    • 提问者: 娱小七
    材料鲈鱼,葱,姜,料酒,李锦记蒸鱼豉油,油做法1.鲈鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥。2.放蒸锅蒸8分钟,时间到不要开锅,再焐几分钟为好。3.把鱼取出,倒掉汁水。
  • 怎么辨认楠木呢
    • 2024-05-15 03:38:18
    • 提问者: 小熊skr
    咬两口,咬不动的就是
  • 简单版清蒸鲈鱼怎么做
    • 2024-05-15 06:00:04
    • 提问者: 春风十里不如你?
    主料鲈鱼1条辅料植物油2汤匙蒸鱼豉油2汤匙姜1块小葱2根用料小秘诀出锅时加入家乐蒸鱼豉油令肉质醇香鲜美,色泽诱人清蒸鲈鱼的做法1.准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好2.将鱼清洗干净,在鱼身上斜着切上三刀3.姜和葱切成丝备用4.然后把鱼放入盘中,鱼身上放姜片和葱白段5.锅内加上适量的清水6.把鱼放锅内7.盖上锅盖,开火蒸10分钟8.将蒸好的鱼取出,把鱼身上的姜和葱段去掉,再倒掉蒸鱼的汤汁9.把姜丝和...
  • **有野生鲈鱼吗?都分布在什么地方?
    • 2024-05-15 05:39:24
    • 提问者: 龍行天下
    主要分布于**近岸浅海;**沿海均有分布,国内以东海舟山群岛、黄海胶东半岛海域产量较多。
  • 野生花鲢鱼怎么卖?
    • 2024-05-15 14:21:45
    • 提问者: The Glade 花艺设计
    再野生也就是七八块一斤!零卖
  • heynature 怎么辨认真假
    • 2024-05-15 16:37:34
    • 提问者: 张娘娘的小狼狗?
    包装字体大小和匀称程度,印花的协调程度。肉眼细致点可以分辨出。
  • 河鲈鱼与海鲈鱼的区别
    • 2024-05-15 08:15:49
    • 提问者: 大桃子
    主要区别有,科目分类不同、形态特征不同、栖息环境不同,具体如下:一、科目分类不同1、河鲈鱼河鲈鱼,别称五道黑。属硬骨鱼纲、鲈形目、鲈科。2、海鲈鱼海鲈鱼,别称 七星鲈、花鲈、青鲈。属硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科。二、形态特征不同1、河鲈鱼体侧扁,长椭圆形,尾柄较细。头小,吻钝,口端位。下颌比上颌稍长,上颌骨后端达眼的下方,上下颌及口盖骨上均有细齿。前鳃盖骨后缘有许多小锯齿,后鳃盖骨后缘有1根刺。两背鳍略...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。