一斤海蜇出多少蜇头多少蜇皮 
2024-05-28 03:52:48
提问者: 跨界喜剧王
**的海蜇加工历史悠久，主要制成腌渍品销售。制成品的伞部和口腕部分别称为蜇皮和蜇头。食盐、明矾混合腌渍是最常用的加工法。加工时伞部和口腕部要分别处理。基本工序是：先将海蜇的伞部和口腕部分别割下，经去污、清洗，置明矾水溶液中浸渍。然后将初矾品置于食盐明矾混合物中腌渍，并将二矾品再用食盐明矾混合物腌渍一次。最后将三矾品沥卤，即成三矾提干成品。成品率一般为鲜蜇的8～10％。**浙江温州的三矾品质优而闻名...海蜇皮多少钱一斤:
2024-05-28 18:08:22
提问者: 熊丹呀 ?
海蜇皮本身在营口，北部湾等产地收购是非常便宜的。普通泡卤水的海蜇皮收购价10元左右可以了，白色小花等普通海蜇头18元价格也是正常的，北部湾夏季海蜇出厂期，白色小花往往收购价不到16元/斤。海蜇在**一斤多少钱？
2024-05-28 16:06:38
提问者: 圈师哥
根据加工方式价格在40-100不等。海蜇头是海蜇皮的数倍价格一斤十个头的海参多少钱一斤
2024-05-28 14:36:32
提问者: 啦啦啦啦
深圳宫品海参直营中心提醒您：您说的是即食海参吗？即食海参的话现在市场上的价格差不多300-500左右海蜇皮如何清洗？
2024-05-28 09:04:05
提问者: 流星雨
一般处理海蜇有两种方法：1是淡水处理法：凉拌海蜇的吃法有讲究，否则会引起“海蜇中毒”，出现腹泻、呕吐等症状。附在海蜇上的副溶血性孤菌对酸最敏感，一般在醋中浸5分钟就会死亡，在淡水中也很难存活。1，用淡水处理法是将海蜇放在淡水里，将海蜇泡上两天；在吃前切好后再用醋浸泡5分钟以上，这样就可以全部杀死孤菌。这样的海蜇就很安全了。2是用盐杀的方法：用食盐去揉搓海蜇皮，这样能够很快地就将海蜇皮里面的粗盐和怪...海蜇炖猪肉怎么做啊
2024-05-28 10:17:47
提问者: ?33、
主料：五花肉400g，海蜇300g。 辅料：冰糖适量，生抽适量，葱花适量 。 步骤 1.猪五花肉洗净，切成大块备用。 2.准备好新鲜的海蜇。 3.洗净后，切成大块后，用盐水，先泡一会。 4.五花肉，先用冰糖，先炒制。按红烧肉的做法，炒制。 5.红烧肉快炒好的时候，放入泡好的海蜇，一共翻炒5-10分钟左右。 6.出锅前配些葱花，装盘即可。怎样洗海蜇?
2024-05-28 06:28:02
提问者: JoLee❤️
不管是海蜇头还是海蜇皮，都要用清水反复冲洗，特别是那些用盐简单腌制过的海蜇，要用清水浸泡，根据实际的咸度和个人口味决定浸泡时间（最多半天时间）。浸泡或清洗干净后切成丝或是片（不能太细或太小），再用70-80度的热水烫洗两次，这是为了去除它本身的腥味，也是给它进行加热。水温不能太高，次数也不可太多，否则海蜇就被烫化了。随后将海蜇的水控干净，但不可挤的太干，会影响口感。如要凉拌，可先倒入适量的陈醋进行...海蜇血的做法
2024-05-28 17:41:36
提问者: 王先森的小霸王
原料：海蜇血（700克）、葱段（45克）、黄酒（6.5克）、 白糖（125克）、酱油（25克）、醋（40克）、菱粉（45克）、麻油（6.5克）步骤：1、将蜇血切成块子，放入冷水内浸约一天，以拔去咸味，取出，压干水分。2、开旺火大热猪油锅，将蜇血放入锅内拉一下，倒出，滤去油。3、将黄酒、糖、醋、酱调和，倒入热锅，再将拉过的蜇血倒入略炒，立即加湿菱粉和葱段略炒，浇上麻油，翻一下起锅即好．在青岛买海蜇
2024-05-28 11:21:38
提问者: 熊丹呀 ?
海蜇不分那种，你去抚顺路批发市场去买，就行了。买的时候，再问他要个盒子，它会给你配冰。天这么冷，一般不会坏。 在不放心，买的时候，问问就行了。希望采纳，谢谢。福州市海蜇头和海蜇皮的零售价各是多少
2024-05-28 20:35:40
提问者: C C
海蜇头得看什么等级的，一般50元到150元的不等，永辉超市里一般要90元一斤。海蜇皮就比较便宜了，一般30-70元的都有，超市里大概50元。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。