香蕉猪是什么东西？好吃吗？

林柏成 2024-11-28 14:41:09

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涠洲是广西北海的一个小岛，抱着吃海鲜逛海景的打算上了岛，没想到竟然跟猪吃得一样…
岛上随处可见香蕉树，公路边是、民宿边是、大海边也是…上岛后吃的第一样特产，就是路边摆卖的小米蕉。而当地人说：这都是用来喂猪的…
这不是个笑话，话虽然不太好听，但香蕉确实是好吃，接下来，小编给您818涠洲岛的吃食…
陆生的
首先就说小米蕉。这是涠洲岛主要作物之一，在进行旅游开发之前，由于品种、运输等问题，当地岛民不能完全自销，于是过剩的小米蕉就被用来喂猪了。路边的香蕉树挂满了一串串的香蕉，并没有人来摘，偶尔有不明就里的游客掰一个下来，满嘴的酸涩。当地人售卖的香蕉，多是砍下来又放了三五日的，虽然表皮还是青色的，果肉已经成鹅黄色，非常香甜。小米焦论把卖，五元钱一把哦。2.木瓜
岛上的木瓜很甜，不像以往在内地挑选木瓜的时候总要考虑它是五瓣还是六瓣的。一兜兜的木瓜挂在树上，哪个大了先摘哪个，放熟后香气浓郁、果皮光滑、汁水丰多、甜美可口、营养丰富。客栈的老板娘身材很好(๑❛ᴗ❛๑)不知道是不是跟院子里那棵高高大大的木瓜树有关
木瓜价格，大个的4元一个，小个的2元，如果胃口好的话，可以十几块钱整堆撮走。3.菠萝蜜。涠洲菠萝蜜以肉质芳香、清甜脆嫩而闻名，它是典型的热带水果，长得和榴莲相似，果肉香甜爽滑，有特殊的蜜香味。和内地售卖方式一样，剥好了放在保鲜盒或者装在塑料袋里的果肉，10元钱一份。4.仙人掌果
海浪，沙滩，仙人掌，还有一位老船长…
看到仙人掌之前，小编深深滴怀疑了这首歌的歌词。涠洲岛上特殊的土壤和气候，让岛上的仙人掌四季都结出数量可观的仙人掌果，果实中间有一颗尖利的五角星，吃的时候一定要小心点噢。碰到果汁店，他们可以现打果汁，加上冰，做成清爽的特饮。路边卖的果子都已经把果刺挑掉了，价格也不贵，一小堆一小堆的，10元钱一堆。5.火龙果
火龙果和仙人掌是近亲，那涠洲岛自然也有火龙果，不过火龙果成熟的季节是七月到十月，虽然路过火龙果庄园，但是没有口福啦
接下来说陆生的动物
香蕉猪
前面说到当地人用香蕉来喂猪，岛上的猪因为吃香蕉长大的缘故，肉质细嫩，肥而不腻，吃起来香甜脆口，比平时吃到的猪肉更嫩一些，代加工海鲜的餐厅都有，红烧或是炒和回锅肉，都不错。一道菜三五十的价格，具体看菜了
斜阳鸡
成片的香蕉林里，散养着大大小小的鸡子，临近大海，林子里的虫虫草草的也很丰富，这些鸡子，个个长的胖乎乎的，它们被称为斜阳鸡或者香蕉鸡。而餐厅的大招牌上也写着“荔枝木烤香蕉鸡”，皮烤的焦脆，肉质很是鲜美。一只烤鸡158元，再另点几个菜，三五个人吃可以，只是鸡腿只有俩，别打架。海生的
上海岛，必食海鲜。啰嗦了这么多，该上硬菜了。先说说加工方式，街边大小的酒店饭馆都能吃到，也可以自行去海鲜市场买了交给客栈或者饭馆代加工，一般椒盐和红烧每份20元，清蒸和煲汤10元。1.扇贝。岛民养殖了扇贝和生蚝，有红壳和白壳两种。同样大个头的扇贝，红壳的比白壳的黄稍大一点，价格也略高，别怕，高不到哪儿去，红壳的1元一只，白壳的10元15个，清蒸刚好，一口一个！2.生蚝。小编发圈的时候，伙伴们都留言说上岛了一定得吃生蚝！它被称为海里的生蚝，前几日丹麦生蚝**再次让生蚝成为大家的谈资，其实就吃来说，我国沿海的生蚝比丹麦肥美多了。1元到1.5元一只，和扇贝价格差不多。这两样都算是比较实惠的。3.皮皮虾！大到手臂的皮皮虾，小编也是第一次吃到，以前吃到一扎长的就感觉很满足了。由于涠洲岛进入禁渔期，所以大船不能出海捕渔，小船打捞上来的数量有限，价格也水涨船高。大皮皮虾65元左右一斤，个头小一点的35元一斤。椒盐或者红烧均可，运气好的话，**了慢慢的膏黄，回忆到这里，咽一下口水。4.龙利鱼。岛民们称之为比目鱼。说实话看着岛民把这货从渔网上取下来的时候软哒哒的实在不太好看，但是这种鱼肉比较多，味鲜鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，营养也丰富。15元一斤大约能买4-5条，用来红烧不错。5.石斑鱼。岛上见到的应该是黑石斑鱼，身上的斑纹是黑色的。因为肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称，这个价格略贵，看大小再每斤60-130元，一条鱼在一斤以上。6.**。此鱼非鱼，是海洋软黄金。3元一只的**差不多是8头，跟内地10元一只的相当。拿来红烧味鲜而浓，口感q弹，岛上有推荐用香蕉猪肉跟**红烧，怕补大了，没有勇气挑战。7.刺螺。在海边捉螃蟹的时候能捡到刺螺的壳，说实话，这家伙也就是壳好看一点，肉嘛，真吸溜不出来多少，每斤价格20元。8.红绸鱼，狂吃海鲜，有必要交代大家要适量，还要防寒，防肠胃伤寒，所以这里提一种做法，就是煲汤。一扎长的红绸鱼，加葱姜丝煲汤，喝下去热乎乎的，很舒服。鱼大约每斤45元，看人数，一人一条刚好。9.螃蟹。螃蟹有很多种，小编尝试了一种忘记叫什么名字。价格上说从30~150元/斤相差很大，清蒸椒盐都可以做。10.虾。呵呵，我只是看看，帮大家问了问价格，明虾45元/斤，龙虾120元/斤…
11.各种的小贝壳，比如蛏子、花甲、蛤蜊什么的10-30元/斤，炝炒来味道很不错。鲜鱿鱼或墨鱼25~30元/斤，鲳鱼35元/斤。吃在涠洲岛，要么跟猪一样吃，要么吃的跟猪一样，别笑，真实体验。涠洲岛船票官网来游吧www.laiu8.cn 20210311

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