豆腐脑怎么做?成本是多少钱,

繁空视听工作室 2024-05-23 15:55:14
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你如果是想自己做着吃,就买一袋豆腐王,上面有介绍,很单位的,我做过几次。如果你想做生意,土方法很麻烦的,你就得下点大点本钱了,要买一个麿豆子的机器,放入容器(如果是保温的最好)里煮,豆浆在滚开后,端下火,落下滚停几分钟,按比例兑入卤水,盖上盖子一会就成了。如果是蒸豆腐脑,基本上方法差不我,一斤黄豆可以蒸七八碗那个样子。 20210311
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