无锡有什么特产

??꧁༺美媳.美妈༻꧂ 2024-05-16 10:00:27

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1、无锡小笼包
当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史，是江苏无锡地方的一道传统名点，也是无锡著名的特色小吃，它选用上等面**、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。2、阳山水**
阳山水**，江苏省无锡市特产，****地理标志产品。阳山水**已有近七十年的栽培历史，产于**著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水**果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即化，有“水做的骨肉”美誉。2013年1月5日，“阳山”商标获得**工商**公布的新认定**驰名商标名单。2014年5月22日，阳山水**获**农产品地理标志。3、大浮杨梅
大浮杨梅产于江苏省无锡市郊大浮山、马迹山，有近千年栽培史。是无锡土特产之一，产于江苏省无锡市郊大浮山、马迹山，有近千年栽培史。苏东坡曾评论大浮杨梅“间广荔枝，西凉葡萄，未及吴越杨梅。大浮杨梅果色鲜艳，汁多液多,营养价值高，甜酸适口,风味好，并具有生津止咳、消食、止呕、利尿等功能。主要品种有凤仙红、早红、大红花、乌梅、白杨梅等。栽培历史距今已有2000多年,是无锡地区传统名果。4、惠泉酒
惠泉酒是无锡名酒，作为吴文化发源地的无锡，酿酒历史至今已有2000多年。无锡惠山多泉水，相传有九龙十三泉。都以惠山寺石泉水为“天下第二泉”，从而声名大振。从元**始，用二泉水酿造的糯米酒，称为“惠泉酒”，其味清醇，经久不变。在明代，惠泉酒已名闻天下。到清代初期，惠泉酒更成为贡品。苏式老酒的典范，其味温雅柔和、甘爽上口，饮后让人怡神舒畅、回味悠长。是被誉为“传世佳酿”的古代四大名酒之一。5、马山芋头
马山芋头，产于马山地区和太湖沿岸一带。以产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口而享有盛名，是无锡特产之一。是一种食物，清热化痰、消肿止痛、润肠通便，产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口。马山芋头的维生素和矿物含量较高，具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等**用价值。中秋时分，家人团聚，亲友往还，品尝桂花糖芋头，是欢度佳节的传统习俗。以上几种都是无锡比较有名的特产。参考资料：百科-无锡 20210311

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