沙果干的营养价值

啦啦啦啦 2024-06-01 21:50:56
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1.沙果的营养价值比较高,这是因为沙果的营养成分及其丰富的原因。沙果味道甜中带酸,清脆可口,有苹果味但又有独特的风味。沙果除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物之外,还含有钙、磷、铁等矿物质和微量元素。这些营养成分也与苹果的营养成分极为接近。2.沙果具有生津止渴,养肝固精的作用。沙果的口味分为甜、酸两种。甜的沙果属于早熟的品种,在夏季进行采收,能够起到止渴生津的作用。而酸的沙果属于秋天熟的品种,它的味道甜中带涩,入肝经,止痢涩精的功效较好。我国中**认为,沙果性味酸、甘、平,具有止渴、止泻、涩精之功效。3.在挑选沙果的时候,要选择果体均匀、外皮光滑,有光泽感的沙果。其次还要注意沙果是否长有锈斑、是否有虫蛀。最后可以尝一尝所挑选的沙果,如果味道甜中带微微的酸,果肉坚实爽脆,则是好的沙果了。 20210311
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